Tempe goreng tepung ala mendoan Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya dimasak setengah matang atau orang daerah Banyumas menyebutnya mendo. Baca Juga: Resep Tempe Mendoan Krispi ala MasterChef, Dijamin Bikin Nagih! Koreksi rasanya, lalu tambahkan tempe goreng di atasnya.

Bahan Membuat Tempe goreng tepung ala mendoan

1/2 papan tempe.
Minyak goreng untuk menggoreng.
Bahan adonan:.
2 sdm tepung terigu.
2 sdm tepung bumbu serbaguna.
2 sdm tepung tapioka.
3 siung bawang putih (haluskan).
1/2 sdt ketumbar bubuk.
1/2 sdt kunyit bubuk.
secukupnya Garam dan merica.
2 batang daun bawang ambil daunnya saja iris halus.
Sedikit air matang.

Langkah Memasak Tempe goreng tepung ala mendoan

Potong tempe dengan ketebalan sedang, gak terlalu tebal gak juga terlalu tipis, kemudian siapkan bahan bahan kemudian campur semua dalam wadah/baskom kecil.
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil campur rata, *lupanakar, (gak terlalu kental gak juga terlalu encer, saya adonannya seperti adonan pisang goreng) kemudian masukkan tempe ke dalam adonan biarkan sekitar 10 menit, kemudian panaskan minyak dan goreng sampai matang..
This is it... Tempe goreng tepung ala mendoan.

Makanan ini sebenarnya bukan jadi menu baru bagi sebagian besar orang di tanah air. Mendoan dijual bebas di pinggir jalan baik pedagang kaki lima hingga restoran mewah. Resep tempe goreng tepung ini mudah untuk kita praktekan. tempe mengandung karbohidrat, kalsium, fosfor Artikel sebelumnya saya telah membahas tentang resep tempe goreng tepung enak dan kriuk. Jika sista pengen mendoan tempe yang hangat. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.

Get Latest Recipe : HOME