Bahan Membuat Marmer cake ala kk Thomas Law
- Bahan A.
- 8 butir kuning telur.
- 225 gr gula halus (me:205 gr).
- =》 sisakan 35 gr buat dicampur ke putih telur.
- 230 gr butter (me:100gr butter holman+130gr b.band cake n cookie.
- Vanila pasta/xtract secukupnya (bole skip).
- Bahan B :.
- 7 butir putih telur.
- 35 gr gula halus (diambil dr gula halus bahan A).
- Bahan C:.
- 200 gr tepung protein rendah (me:kunci).
- 30 gr susu bubuk (me:anchor).
- Motif coklat:.
- 2 sdm coklat bubuk (me:van houten)+air panas secukupnya.
- 1 tetes pasta coklat.
Langkah Memasak Marmer cake ala kk Thomas Law
- Dalam 1 wadah masukkan butter/margarin dan gula halus juga vanila pasta/xtract lalu mixer sampe putih pucat dgn kecepatan sedang.lalu pindahkan mixer ke kecepatan rendah lalu masukkan kuning telur 1 per satu hingga rata..
- Setelah itu masukkan bahan B sambil terus dimixer dengan kecepatan rendah sampai rata.lalu matikan mixer dan sisihkan..
- Untuk bahan B..mixer dengan kecepatan rendah dulu putih telur sampe berbusa baru pake kecepatan tinggi dan masukkan gula sampe 3 tahap sampe kaku..
- Lalu ambil 1/3 bagian putih telur yang sudah kaku tadi ke dalam wadah berisi adonan sebelumnya..aduk secara perlahan sampe merata..lakukan bertahap ya sampe habis...
- Ambil sedikit bagian sesuai selera..masukkan ke dalam coklat bubuk yang sudah diberi air (adonan pasta) dan tambahkan 1 tetes pasta coklat lalu aduk rata..
- Masukkan adonan kuning ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung tipis2..lalu adonan coklat..adonan kuning dan terakhir adonan coklat lalu dbuat motif pake sumpit.
- Panggang ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu sampai matang..tadi sy pake otrik suhu atas 160° dan suhu bawah 180° selama 45 menit.
- Lakukan test tusuk ya..kalo da matang angkat lalu biarkan sampe keliatan kuenya agak minggir dr loyang baru dibalik di cooling rack terus dinginkan dan baru dipotong2.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Brownies Kukus Lembut Ekonomis Untuk Dijual
Resep Donat Wortel Yang Mudah
Resep Cimol Ekonomis Untuk Dijual
Resep Bolu Kukus Coklat Super Lembut Dan Ekonomis Wajib Dicoba
Resep Bolu Kukus Pandan Mekar Anti Gagal Praktis
Resep Donat Kentang Super Empuk Yang Sederhana
Cara Membuat Cilok Udang Empuk Kuah Enak Terbaru
Cara Membuat Churros Enak Terbaru
Cara Membuat Bronis Panggang Kukus Enak Terbaru
Cara Memasak Ceker Setan Endul Irit Untuk Jualan
Resep Cimol Keju Simple Praktis
Resep Seblak Kuah Seuhah Rumahan
Resep Ceker Setan Ekonomis Untuk Jualan
Cara Membuat Seblak Kuah Kental Wajib Dicoba
Cara Memasak Ayam Geprek Ala Bensu Mudah Dan Praktis Anti Gagal
Cara Membuat Brownies Panggang Shiny And Amp Crust Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Sambal Ayam Geprek Ala Bensu Kekinian
Cara Membuat Bolu Gulung Pandan Ekonomis Untuk Jualan
Cara Membuat Buko Pandan Creamy Simple Untuk Jualan
Cara Memasak Kue Cubit No Mixer Untuk Pemula
Cara Memasak Churros Renyah Tanpa Telur Untuk Jualan
Cara Memasak Kue Cubit Jomblo Mini Simpel
Resep Seblak Kuah Seger Gampang
Cara Memasak Ceker Setan Ekonomis Untuk Dijual
Cara Membuat Bolu Pandan Jadul Murah