Lihat juga resep Sup Ayam Masak Merah, Sop Merah enak lainnya! Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar, seperti pernikahan hingga Tahun Baru Imlek. Tapi, banyak juga yang menjadikannya sebagai menu harian yang favorit.

Bahan Membuat Sop merah

250 gr dada ayam.
15 buah tomat (blender halus).
3-5 sdm saos tomat (Delmonte).
3 sdm gula.
Secukupnya merica.
1-2 sdt garam.
1 sdt kaldu jamur.
2 genggam makroni.
1 genggam jamur shimeji.
1 kaleng sosis (Sopini sapi).
1 kaleng kecil MaLing (B2).
1 ikat seledri.
2 buah wortel (potong kotak dadu).
3 siung bawang putih (cincang).
1/2 buah bawang bombay (potong panjang2/kotak2).
Secukupnya tepung kanji.
Bakso udang goreng:.
200 gr Udang (cincang).
3 sdm tepung terigu.
1 butir telur.
Garam.
Merica.
3 siung bawang putih (haluskan).
1 siung bawang merah (haluskan).
Tips:.
Agar lebih mantab, tambahkan beberapa sendok tomat delmonte.

Langkah Memasak Sop merah

Rebus makaroni. Buang airnya. Sisihkan. Rebus jamur shimeji. Buang airnya. Sisihkan..
Kaldu : potong dadu daging dada ayam lalu rebus sampai mendidih. Masukkan wortel dl agar empuk..
Lalu masukkan tomat yg sudah di blender. Lalu masukkan jadi 1 ke rebusan. Masak sampai mendidih..
Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum dengan sedikit minyak. Lalu masukkan ke rebusan..
Masukkan potongan sosis, MaLing, jamur, makroni(boleh pisah). Masak sampai mendidih..
Tambahkan bumbu garam, gula, merica & kaldu jamur. Masukkan seledri Aduk2..
Agar kuah kental tambahkan larutan tepung kanji secukupnya. Masak hingga mendidih..
Udang goreng: cincang udang, masukkan ke dalam 1 wadah bersama2 dengan tepung telur dan bumbu2nya. Aduk rata. Bentuk dengan sendok lalu goreng..
Sajikan 👌..
Bikin lagi...hehe.
Bikin lagiii😁😁😁.
.

Kuah sop berwarna merah hasil pencampuran pasta cabai ini membuat pelanggannya ketagihan dengan perpaduan cita rasa gurih dan pedas yang pas. Sop Kacang Merah Fusilli sangat pas menggantikan menu sop yang itu-itu saja. Sajikan sop kacang merah dengan fusilli ini sebagai salah satu menu makanan rumahan favorit keluarga. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang. Berbicara mengenai masakan resep ayam memang tidak ada.

Get Latest Recipe : HOME