Mumpung hari Minggu, kita coba resep masakan rumahan beef teriyaki ala HokBen yuk. Jadi kamu nggak perlu terlalu repot menyiapkannya di dapur. Restoran ini pun tidak pernah sepi pengunjung.

Bahan Membuat Beef Teriyaki Ala Hokben

250 gram daging sapi (khas dalam).
1/2 paprika hijau potong (boleh ganti cabai).
1/2 bawang bombay potong tipis.
Sejumput wijen.
Bumbu Marinasi.
2 siung baput haluskan.
1 ruas jahe haluskan.
1 sdm saos tiram (saori).
1 sdm kecap asin.
2 sdm kecap manis.
1 sdm minyak wijen.
secukupnya Lada bubuk.
1 sdm maizena dilarutkan dengan air.

Langkah Memasak Beef Teriyaki Ala Hokben

Potong daging tipis-tipis (slice) lalu cuci sampai bersih.
Masukkan daging kedalam campuran bumbu marinasi, aduk sampai rata. Masukkan kedalam kulkas, diamkan kurang lebih 3 jam (lebih lama lebih merasuk bumbunya).
Panaskan minyak goreng, tumis bawang sebagian bawang bombay, lalu masukkan daging beserta bumbu marinasi, aduk sampai rata.
Setelah daging setengah matang masukkan sisa bawang bombay dan irisan paprika, jangan lupa cek rasa ya Moms :).
Tunggu daging benar-benar matang.
Terakhir taburkan wijen. Beef Teriyaki sidap disajikan 🥰.

Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Terakhir ada resep lauk Hokben yang paling populer, yaitu beef teriyaki. Selain ayam, daging sapi juga bisa diolah dengan teknik memasak teriyaki. Cukup ganti daging ayam dengan irisan tipis daging sapi. Untuk menikmati Beef Teriyaki sangatlah mudah sekali, karena hampir setiap restoran ala Jepang menyediakan menu makanan satu ini dengan harga yang sangat bervariasi.

Get Latest Recipe : HOME