Pindang ikan mas Banyak kategori umpan khsus ikan mas yang disajikan pada tulisan ini, seperti umpan untuk kolam UMPAN IKAN MAS - Salam pinter, pada artikel kali ini saya akan berbagi subuah resep umpan jitu. Ikan mas merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat populer di kalangan pemancing bahkan di masyarakat umum. Ikan ini banyak ditemui di berbagai tempat seperti rawa, sungai, danau.

Bahan Membuat Pindang ikan mas

1 kg ikan mas segar.
1 sdt ketumbar.
3 butir kemiri.
9 cabe rawit.
4 cabe merah keriting.
8 bawang merah(5 untuk di haluskan,dan 3 untuk diiris tipis).
3 bawang putih.
2 batang bawang daun.
2 lembar daun salam.
1 ruang kunyit.
1/4 ruas jahe.
1 sdm Garam kasar(untuk uk air 1 gayung ya bun).
Sedikit penyedap rasa dan sedikit mecin.
1 gayung air.
Minyak goreng.
asam mentah.

Langkah Memasak Pindang ikan mas

Panaskan minyak,Goreng bawang merah yang di iris lalu sisihkan.. Dan goreng terlebih dahulu ikan yang sudah bersihkan dan di cuci..lalu sisihkan....
Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih kemiri,ketumbar,jahe kunyit dan garam..
Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkkan daun salam aduk2 hingga harum..
Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi aduk sampai rata dengan bumbu...aduk sebentar lalu masukkan air 1 gayung lalu aduk2 hingga air merata dengan bumbu...
Sambil menunggu ikan matang dan mendidih... Rebus asam mentah lalu uleg di cobek asam dikasih sedikit air panas. Uleg2 dan campurkan air nya itu kedalam pindang yang sedang dimasak.. Beri sedikit penyedap rasa dan mecin.dan bawang daun Aduk2 sebentar hingga mendidih kembali..
Pindang ikan mas siap dihidangkan.jangan lupa beri bawang goreng nya ya bun biar tambah maknyooosss... Selamat mencoba....

Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Untuk membuat resep masakan pindang ikan ini terasa lezat dan sedap, kunci utama yang harus. Tersedia Gepuk Daging, Pindang Ikan Mas dan Nasi Tutug oncom. RESEP PINDANG IKAN MAS SUNDA Masakan pindang ikan mas berikut ini merupakan salah satu menu hidangan tradisional khas Sunda. Nah… anda dan keluarga suka ikan mas ? sudah ada menu untuk hari ini?

Get Latest Recipe : HOME