Bajigur mudah ditemukan di daerah Jawa Barat, konsumennya pun kebanyakan masyarakat yang ada di daerah tersebut. Silahkan kunjungi postingan Bajigur Minuman Khas Sunda untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas. Bajigur adalah minuman khas sunda, Mungkin dari anda sering mendengarnya.
Bahan Membuat BAJIGUR ala anak kos π khas sunda Loh (^o^)
- 1 Santan kara.
- 500 ml air putih.
- 3 ruas jahe dikupas,lalu bakar, geprek.
- 2 buah gula merah ukuran kecil.
- 1 buah kayu manis.
- 3 buah cengkeh.
- 1 sendok teh kopi hitam.
- 2 sendok teh gula pasir.
- Sedikit garam.
- Sedikit Daun pandan.
Langkah Memasak BAJIGUR ala anak kos π khas sunda Loh (^o^)
- Siap kan bahan2 terlebih dahulu (khusus gula dan jahe di geprek agar lebih mudah larut dan terasa jahe nya π).
- Masukan air dan santan terlebih dahulu ke dalam panci, aduk hingga tercampur baru masukan semua bahan yang ada.
- Tunggu hingga mendidih, di jaga api nya jangan terlalu besar dan di aduk agar santan nya tidak pecah.
- Setelah mendidih, cek rasa jika kurang manis bisa di tambah gula pasir lagi sesuai selera π.
- Ketika sudah mendidih matikan api, lalu hidangkan selagi hangat dan hidangkan bisa sama temen nya jagung manis kukus, ubi kukus, atau pisang kukus π.
Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe, garam, perkembangan zaman. Bajigur sendiri dikenal sebagai minuman khas Sunda yang cocok diminum saat cuaca sedang dingin. Bajigur akan semakin nikmat jika dijadikan pendamping camilan. Di balik rasanya yang nikmat, bajigur juga memiliki sejumlah khasiat untuk tubuh loh.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bolu Pisang Sederhana Dan Enak
Resep Sambal Ayam Geprek Daun Jeruk Farah Quinn
Cara Memasak Simple Wagyu Saikoro Steak And Mushroom Sauce Ekonomis Untuk Dijual
Resep Potato Cheese Stick Kekinian
Resep Nasi Kebuli Daging Sapi Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Buko Pandan Simpel Murah
Cara Membuat Kentang Mustofa Simple Irit Untuk Jualan
Cara Memasak Roti Maryam Pandan Enak Terbaru
Resep 24 Seblak Kuah Jeletot Ala Ala Enak Dan Mudah
Resep Pempek Nasi Simpel Banget Istimewa
Cara Membuat 6 Cumi Hitam Pete Yang Mudah
Cara Membuat Roti Maryam Canai Ekonomis Untuk Jualan
Resep Gabin Tape Wajib Dicoba
Cara Memasak Gurame Asam Manis Farah Quinn
Resep Kroket Kentang Praktis Wajib Dicoba
Cara Memasak Setup Kopi Roti Tawar Simpel
Resep Baby Cumi Simple Rumahan
Cara Membuat Setup Roti Tawar Untuk Jualan
Cara Memasak Simple Sandwich Yang Mudah
Resep Buko Pandan Praktis
Resep 40 Sweet Paratha Aka Canai Aka Mariam Wajib Dicoba
Cara Membuat Roti Konde Cane Maryam Yang Mudah
Resep Kue Bawang Wijen Yang Mudah
Cara Membuat Bolu Jadul Krim Coklat Yang Enak
Cara Memasak Pizza Teflon Takaran Sendok Terekonimis Tp Ttp Enaak Enak