Ikan mas pindang serani Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat. Lihat juga resep Tulang kambing bumbu pindang serani enak lainnya!

Bahan Membuat Ikan mas pindang serani

2 ekor ikan mas.
8 buah cabe merah.
5 buah cabe rawit.
4 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
minyak mkn scukup nya.
garam secukup nya.
royco secukup nya.
1 lembar daun kunyit.
1 btg serai.
¹/² gelas air.

Langkah Memasak Ikan mas pindang serani

Cuci bersih ikan yg sudah dipotong...
Giling pecah2 jangan terlalilu halus,,cabe merah n rawit,bawang putih n bawang merah.
Siap kn wajan,,isi minyak,setelah panas masukin bumbu yg telah di haluskan td,,oseng2 api kecil saja...
Setelah wangi,,masukin air,,serai yg sudah dimemarkan,dan daun kunyit,,serta ikan nya...
Masukin garam,royco sesuai selera,cicipi rasa ya...
Tutup sebentar,,biarkan mendidih dan air bumbunya mresap ke ikan nya..
Setelah airnya kering,,matikan kompor...
Dan siap disajikan.

Caranya cukup mudah, sobat tinggal memotong kecil-kecil saja sesuai ukuran mulut ikanmas dan. Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, yang terbuat dari ikan bandeng atau ikan kembung yang dimasak hingga menciptakan citarasa gurih dan sedap Resep Pindang Serani Khas Jepara. Ikan mas sendiri merupakan salah satu jenis ikan paling populer dan di buru oleh para pemancing. Ikan ini banyak kita jumpai di berbagai lokasi seperti sungai , danau , rawa dan paling mudah mencarinya di kolam pemancingan. Ikan mas menjadi primadona karena ikan ini cukup rakus.

Get Latest Recipe : HOME