
Bahan Membuat Sate Ayam Kecap
- You need 1/2 kg of ayam bagian dada.
 - You need Tusuk of sate.
 - Prepare of Kecap manis.
 - Prepare of Bumbu marinasi :.
 - It's 4 siung of bawang merah.
 - You need 3 siung of bawang putih.
 - It's 1 sdt of Ketumbar.
 - You need 1/2 sdt of Merica.
 - Prepare 1/2 bulat of Gula jawa.
 - You need 1 sdm of kecap.
 - You need sedikit of Air.
 - You need of Kaldu bubuk.
 - You need of Gula pasir.
 - Prepare of Topping :.
 - You need 5 siung of bawang merah potong kasar.
 - Prepare 1 butir of tomat iris tebal.
 - You need iris of Cabe rawit (sesuai selera).
 
Langkah Memasak Sate Ayam Kecap
- Pisahkan daging dengan kulit, Potong dg ukuran sedang, jangan terlalu tebal atau pun tipis, kemudian susun di tusukan sate, 1 tusuk diberi kulit/lemak 1.
 - Haluskan bumbu marinasi, beri sedikit kaldu bubuk, gula jawa, kecap, gula pasir tambah kan sedikit air aduk rata.
 - Celupkan sate ke dalam bumbu marinasi, diamkan simpan di kulkas biar bumbu meresap, biasanya saya buat pagi, bakarnya siang.
 - Bakar sate sampai setengah matang, angkat baluri kecap kemudian bakar lagi sampai matang, hidangkan dengan topping.
 
Get Latest Recipe : HOME
























