Sate babi asam manis sambal matah bali Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca. resep sambal matah bali asli dan cara membuat sambal matah sereh lengkap bahan bikin sambal matah tanpa di ulek dan resep sambal bawang Resep Sambal Matah Bali - Sambal merupakan salah satu yang tidak bisa dilepaskan dari kebiasaan orang Indonesia.

Bahan Membuat Sate babi asam manis sambal matah bali

1/2 kg Daging babi.
Tusuk sate.
bumbu rendaman daging :.
3 siung bawang putih.
4 siung bawang merah.
8 buah cabai rawit merah.
secukupnya Garam.
secukupnya Lada.
secukupnya Ketumbar.
sedikit Asam.
secukupnya Gula aren.
Minyak kelapa.
Terasi.
Bumbu sambal matah :.
8 siung bawang merah kupas bersih.
10 buah cabai rawit merah.
Terasi bakar.
secukupnya Garam.
1 Buah jeruk limau.
Minyak kelapa.

Langkah Memasak Sate babi asam manis sambal matah bali

Cuci bersih daging babi kemudian potong dadu ukuran sate..
Ulek atau blender bumbu rendaman daging sampai halus. Kemudian tambahkan minyak kelapa aduk merata dengan daging babi yang sudah dipotong. Diamkan di dalam kulkas kurang lebih 5 jam (kalau saya bumbuin sore besok pagi saya masak biar bumbu lebih menyerap)..
Jika bumbu sudah menyerap. Ambil tusuk sate. Tusuk daging yang sudah dibumbui 1 tusuk sate isi 3 - 4 daging. Kemudian panaskan grill pan. Panggang sate sampai matang..
Bumbu sambal matah : iris tipis bawang merah dan cabai rawit merah. Tambahkan terasi bakar yang sudah dihaluskan dengan garam, aduk merata kemudian kasi perasan jeruk limau dan minyak kelapa. Aduk merata koreksi rasa..
Sate babi asam manis dan sambal matah khas bali siap disajikan..
Selamat mencoba.

Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah untuk. Gurih nya sambal matah di SABO pas banget di padu padanin sama sate SABO yang di copotin dan di jadiin ricebowl, plus telurnya yang lembut itu Dan harapan besar dari kami, kami bisa berkembang menjadi #brandlokal #bali yang dikenal banyak orang serta bisa memberi manfaat banyak orang. Sambal matah is originated in Bali. DID You make this easy sambal matah bali recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and take a peek.

Get Latest Recipe : HOME