Pindang Ikan Gurame 🐡 Gurame adalah salah satu jenis ikan air tawar. Jenis ikan gurame ini banyak ditemui di kawasan Asia Tenggara. Ikan ini biasanya dikonsumsi untuk kebutuhan kuliner, karena rasanya yang terkenal lezat.

Bahan Membuat Pindang Ikan Gurame 🐡

1 ekor ikan gurame (ikan dapat diganti dgn ikan mas).
Air secukupnya sebagai kuah.
Bumbu :.
9 buah bawang merah (diiris).
2 buah bawang putih (diiris).
1/2 buah tomat (dipotong besar).
6 buah cabai rawit (menyesuaikan dan dipotong dua sesuai selera).
3 buah batang serai (digeprek).
Secuil asam jawa.
Lengkuas (menyesuaikan dan diiris bukan digeprek).
Kunyit (menyesuaikan dan diiris bukan digeprek).
Daun kemangi atau daun bawang (menyesuikan dan dipotong kecil).
secukupnya Garam.
secukupnya Penyedap rasa.

Langkah Memasak Pindang Ikan Gurame 🐡

Cuci bersih ikan dan dipotong sesuai dengan selera. Ikan dapat diganti dengan ikan mas, ikan nila, ikan patin..
Persiapkan semua bumbu terlebih dahulu. Masak air dalam panci hingga mendidih dan masukkan semua bahan bumbu kecual tomat dan daun kemangi/daun bawang dimasukkan paling akhir.
Setelah baunya harum, beri garam, penyedap rasa dan tes rasa. Lalu masukkan ikan hingga lembut. Setelah itu tomat dan daun kemangi/daun bawang. Sajikan selagi hangat dengan nasi dan penuh cinta 💕.

Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat. Salah satu olahan ikan yang mudah dan banyak digemari adalah pindang. Resep pindang ikan […] Sup Ikan Gurame. Berdaging lembut dan sedikit duri, ikan gurame cocok diolah jadi sup bening dan segar. Membuat sup ikan cukup mudah, Anda hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya.

Get Latest Recipe : HOME