Lumpia Kari Ayam Udang Sayur Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Cara membuat: - Cincang udang, daging ayam, rebung, dan jamur merang secara terpisah. Aduk rata - Beri bumbu kari, kayu manis bubuk, jinten, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam aduk rata - Tuang air, masak sampai sayuran.

Bahan Membuat Lumpia Kari Ayam Udang Sayur

Prepare of Bahan isian :.
It's 3 sdm of ayam cincang.
It's 3 sdm of udang cincang.
It's 2 buah of wortel iris tipis memanjang.
Prepare 1 plastik of toge (bli 2 rb d tkang sayur)/secukupnya.
It's 1 btg of daun bawang potong2.
You need Secukupnya of ayam suwir (optional).
It's Secukupnya of gula garam lada dan kaldu jamur.
It's of Bumbu :.
You need 1/2 buah of bawang bombay iris.
It's 3 siung of bawang merah.
Prepare 2 siung of bawang putih.
You need 1 sdm of kari bubuk.

Langkah Memasak Lumpia Kari Ayam Udang Sayur

Siapkan bahan2, rebus toge dan juga wortel sebentar. Sisihkan..
Siapkan teflon, tumis duo bawang dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan udang dan ayam cincang. Aduk2 hingga ayam dan udang berubah warna..
Kemudian masukkan sayuran wortel, toge, daun bawang dan juga ayam suwir. Aduk2 lalu beri sedikit air. Beri gula garam lada kaldu jamur dan juga kari bubuk. Masak hingga air sat. Tes rasa sisihkan..
Siapkan spring roll, lalu beri isian sayur. Lipat seperti amplop. Sisihkan lakukan hingga isian habis..
Lalu goreng lumpia dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
Lumpia siap disajikan dengan cabe rawit ataupun saos sambal 😋😋.

Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki warna yang agak orange, namun ada juga yang kekuning-kuningan dengan kuah yang lebih kental. Sebenarnya masakan ini hampir sama seperti soto, akan tetapi kalau soto kuahnya sangat encer. Mengenai rasa dari kari ayam ini juga lebih enak. Resep tempura udang goreng sederhana lengkap dengan cara membuat adonan tempuranya. Tempura adalah salah satu resep masakan dari Kalau cara membuat tempura udang ini mirip dengan cara membuat nugget ayam ataupun nugget ikan.

Get Latest Recipe : HOME