Test if the meat is done. Do not eat undercooked satay on a hot day…. Oh, and once on my plate, I pour over my satay babi a sauce of soy sauce, lemon juice and chili peppers.
Bahan Membuat Sate Babi(Pork Satay)🐷
- 500 gr daging kapsim,potong kotak.
- Tusuk sate secukupnya.
- Bumbu marinasi:.
- 10 siung bwg pth.
- 5 siung bwg merah.
- 4 bh kemiri sangrai.
- 4 lbr daun jeruk,buang tulang daunnya.
- 1 sdm kaldu jamur.
- 1 sdt garam.
- 1 sdm ketumbar sangrai.
- 50 gr gula palem.
- 3 sdm kecap asin.
- 5 sdm kecap manis.
- 1/2 sdt lada bubuk.
Langkah Memasak Sate Babi(Pork Satay)🐷
- Siapkan bahan marinasi,blender hingga halus.
- Siapkan daging kapsim yg sdh dipotong2 kotak,lumuri dgn marinasi.Biarkan semalaman dlm kulkas(atau minimal 4 jam).Lalu tusukkan ke dlm tusuk sate.
- Sisa saus marinasi tambahkan dgn 1 sdm kecap asin & 2 sdm kecap manis,aduk rata= sebagai saus olesan waktu sate dipanggang.
- Panaskan sedikit minyak (aku pake teflon),pake api kecil,panggang sate sambil dioles saus olesan sampai kedua sisi nya matang.
I'm lucky enough to live near a Japanese market that sells Berkshire pork necks, a cut that is so rich with fat, it looks pale pink with a fatty filigree, like Kobe beef. Mix the brown sugar with the ketjap, coriander, oil, minced garlic cloves and lemon juice into a marinade. Toss the meat with the marinade in a bowl, making sure each cube is covered. Cover the bowl with plastic wrap and refrigerate, for at least four hours but preferably overnight. There's satay and satay babi manis (sweet pork satay).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Brownies Kukus Tepung Maizena Bunda Pasti Bisa Dan Cara Memasak
Resep Kimchi Bokkeumbap Nasi Goreng Kimchi Istimewa Dan Langkah Membuat
Resep Simple Ayam Dan Telur Kuah Kari Laksa Instant Kekinian Dan Langkah Membuat
Resep Bolu Kukus Santan Pandan Murah Dan Langkah Memasak
Cara Membuat Pie Susu Teflon Anti Gagal
Resep 30 Laksa Betawi Kekinian Dan Cara Membuat
Cara Membuat Pangsit Goreng Ala2 Legino Viral Bunda Pasti Bisa
Resep Seblak Ceker Sederhana Simpel Dan Cara Memasak
Resep Brownies Kukus Chocolatos Enak Dan Lembut Istimewa Dan Langkah Memasak
Resep Bolu Pandan Kukus Irit Anti Gagal Dan Langkah Membuat
Resep Pie Susu Teflon Irit Untuk Jualan
Resep Zuppa Soup Untuk Jualan Dan Langkah Memasak
Resep Bolu Snack Maker Enak Dan Mudah Dan Cara Memasak
Resep Pie Susu Teflon Murah
Resep Cemilan Manis Bahan Sederhana Dan Cara Memasak
Cara Membuat Brownies Lumer Praktis
Resep Cakey Brownies Rumahan Dan Cara Membuat
Resep Bolu Kukus Gula Merah Irit Anti Gagal Dan Cara Memasak
Resep Mak Kimchi Wajib Dicoba Dan Langkah Memasak
Resep Zuppa Soup Praktis Dan Cara Memasak
Resep 123 Bolu Kukus Oreo Bunda Pasti Bisa Dan Cara Memasak
Resep Bolu Ketan Hitam Kukus Maknyuss Bahan Sederhana Dan Cara Memasak
Resep Bumbu Inti Untuk Kwetiau Mie Bihun Pangsit Goreng Yang Mudah
Resep Singapore Laksa Wajib Dicoba Dan Cara Memasak
Resep Bolu Kukus Pelangi Untuk Pemula Dan Langkah Membuat