Tahu Jeletot aka Gehu Pedas

Bahan Membuat Tahu Jeletot aka Gehu Pedas

1. You need 10 buah of tahu sumedang.
2. It's 1 genggam of kol, iris tipis.
3. It's 1/2 buah of wortel, iris korek.
4. It's 1 genggam of tauge, siangi.
5. You need 5 buah of bakso sapi, iris.
6. It's 3 buah of cabe rawit hijau, iris tipis.
7. It's 1 batang of daun bawang, iris halus.
8. It's 1 sdm of cabe halus (dari 5 buah cabe rawit).
9. You need of Bumbu halus.
10. You need 3 siung of bawang merah.
11. It's 2 siung of bawang putih.
12. It's Secukupnya of merica butiran.
13. Prepare Secukupnya of garam.
14. You need of Adonan tepung.
15. It's 2 sdm of tepung terigu.
16. You need 5 sdm of tepung bumbu.
17. You need 1 sdm of tepung maizena.
18. You need Secukupnya of air.

Langkah Memasak Tahu Jeletot aka Gehu Pedas

1. Siapkan bahan-bahan, haluskan bumbu halus dan cabai rawit merah terpisah.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan irisan bakso, aduk rata.
3. Masukkan sayuran, tumis hingga setengah layu. Bumbui sedikit gula pasir dan kaldu bubuk. Beri sedikit air, masak hingga agak susut.
4. Sisihkan setengah tumisan di dalam mangkuk, untuk versi tidak pedas. Masukkan sedikit minyak dalam pan yg berisi sisa tumisan sayur, tambahkan cabe halus dan rawit, iris, tumis hingga harum dan aduk merata.
5. Iris setengah bagian tahu, isi dengan tumisan sayur. Saya buat dua versi yang pedas dan tidak..
6. Campur bahan adonan basah tepung, celupkan tahu. Goreng hingga cokelat kekuningan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Pangsit Goreng Lek Gino Ekonomis Untuk Jualan

Resep Seblak Ceker Bihun Yang Enak Dan Langkah Memasak

Resep Bolu Kukus Coklat Tanpa Telur No Mixer Bahan Sederhana Dan Langkah Memasak

Resep Laksa Gampang Dan Cara Membuat

Resep Asinan Buah Nano Nano Murah Dan Cara Membuat

Resep Churros Wortel Ekonomis Untuk Jualan Dan Langkah Memasak

Resep Churros Yang Sederhana Dan Langkah Memasak

Resep Cemilan Manis Bahan Sederhana Dan Cara Memasak

Resep Brownies Kukus Chocolatos Untuk Jualan Dan Cara Membuat

Resep Puding Nutrijel Coklat Yang Sederhana Dan Cara Membuat

Cara Memasak Brownies Lumer Bunda Rafael Anti Gagal

Resep Tongkol Asap Cabe Ijo Anti Gagal Dan Langkah Membuat

Resep Puding Coklat Roti Tawar Anti Gagal Dan Cara Membuat

Resep Bolu Kukus Pandan Adem Sari Ekonomis Untuk Dijual Dan Cara Memasak

Resep Asinan Buah Segar Murah Dan Cara Memasak

Resep Bolu Pisang Kukus No Mixer Praktis Dan Langkah Membuat

Resep Pindang Serani Ikan Mujair Rumahan Dan Cara Memasak

Resep Bolu Pisang Kukus Praktis Dan Langkah Membuat

Resep Bolu Pisang Kukus Simple No Mixer Gampang Dan Langkah Memasak

Resep Brownies Kukus Chocolatostanpa Mixer Istimewa Dan Langkah Memasak

Resep Laksa Ayam Yang Enak Dan Cara Membuat

Resep Brownies Keju Gampang Dan Cara Memasak

Resep Laksa Bogor Ekonomis Untuk Dijual Dan Cara Membuat

Resep Laksa Udang Kriuk Sederhana Dan Enak Dan Langkah Membuat

Resep Laksa Betawi Enak Dan Mudah Dan Langkah Memasak