Capcay Gurih Sedap Pengertian lainnya mengenai capcay adalah masakan sederhana yang terdiri dari aneka sayuran dipotong kecil-kecil dan kadangkala dimasak dengan baso ikan, baso sapi, udang, dan daging ayam. Cara membuat CAPCAY KUAH KENTAL : Iris iris bawang bombay dan bawang putih, jika ingin yang sedikit pedas bisa ditambahkan irisan cabe merah keriting. Lihat juga resep Capcay Warteg Gurih enak lainnya!

Bahan Membuat Capcay Gurih Sedap

4 batang wortel, iris serong.
1 ikat sawi hijau, iris.
1 bonggol sawi putih, iris.
5 butir bakso, iris.
3 buah jamur kancing besar, kupas kulitnya lalu iris.
1 buah bawang bombay kecil, cincang kasar.
1 sdm ebi (udang kering), rendam dgn setengah gelas air panas.
1 sdm saus tiram.
1 sdm kecap ikan.
1 sdt kecap inggris.
Bumbu yang dihaluskan.
3 siung bawang putih.
1 sdm lada/merica.
sedikit biji pala.

Langkah Memasak Capcay Gurih Sedap

Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum, masukkan rendaman ebi. Masukkan saus tiram, kecap ikan dan kecap inggris..
Masukkan wortel (yg paling lama matangnya), lalu bakso dan jamur kancing. Masak hingga matang. Terakhir masukkan sawi hijau dan putih. Tambahkan air bila perlu. Koreksi rasa dengan garam dan gula..

Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Terdiri dari berbagai macam campuran sayuran dan biasanya dicampur juga. Resep Capcay Goreng Enak & Gurih Sedikit Berkuah Hai semua divideo kali ini aku mau masak Sayur Capcay Kuah enak sedap dan lezat, simple cara. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana.

Get Latest Recipe : HOME