Rempeyek / peyek Kacang Ijo Untuk melihat detail lagu Rempeyek Kacang Ijo klik salah satu judul yang. Anda sedang mencari Peyek / Rempeyek Kacang Ijo enak di Kota Denpasar? atau mungkin mencari Peyek Daun Jeruk yang rasanya Gurih dan Renyah di Denpasar dengan harga yang terjangkau dan berkualitas? Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu.

Bahan Membuat Rempeyek / peyek Kacang Ijo

200 gr tepung beras (saya pake rosebrand).
4 sdm tepung tapioka.
1 buah telur.
secukupnya air.
1 gengam kacang ijo (rendam semaleman ya).
bumbu halus :.
3 siung bawang putih.
2 ruas jari kencur.
1 ruas jari kunyit.
1 sdt ketumbar.
3 butir kemiri.
garam.
royco ayam (opsional).
minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Rempeyek / peyek Kacang Ijo

Campur bahan kering : tepung beras dan tapioka, garam, royco. (Kemaren saya bikinnya pake kunyit bubuk, opsional ya..) siapkan jg bahan bumbu halus.
Ulek bahan bumbu halus.
Campur bahan kering dan bumbu halus. Lalu buat adonan, beri air dan telur ya. Koreksi rasa. Adonannya jgn terlalu kental atau encer ya...
Panaskan minyak, lalu siramkan adonan di pinggiran wajan seperti foto di samping. Nanti merosot sendiri ke minyak. Goreng sampe kuning keemasan. Atau dirasa sudah mengeras dan renyah..
Angkat, tiriskan. Dan biarkan dingin. Lalu masuka ke wadah kedap udara. Peyek kacang ijo siap dinikmati kapan sajaaa....

Rempeyek teri (with dried anchovies) - which is kinda what I did here, combining. Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya! Najděte stock snímky na téma Showing Texture Rempeyek Peyek Kacang Hijau v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Každý den jsou přidávány tisíce nových kvalitních obrázků. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter.

Get Latest Recipe : HOME