Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Samcan babi panggang dengan bagian kulit yang garing sering dijumpai di restoran makanan Cina.
Bahan Membuat Babi Panggang Krispi
- 1 kg daging babi bagian perut/lapis (sancam).
- 1 sdm merica bubuk.
- 1 sdm bumbu ngohiong.
- 1 sdm garam untuk merebus.
- 100 gram garam untuk taburan di kulit.
- 25 ml cuka.
- 1000 ml air untuk merebus.
Langkah Memasak Babi Panggang Krispi
- Rebus babi dengan diberi merica, garam dan bumbu ngohiong, rebus sebentar saja..
- Setelah direbus angkat, lalu tusuk-tusuk kulitnya dengan garpu, kemudian keluarkan minyaknya dengan tisu, lakukan berulang-ulang, buang minyaknya sebanyak-banyaknya..
- Taburi kulitnya dengan garam dan cuka, lalu panggang selama 1 jam, dan babi panggang krispi sudah siap dihidangkan setelah sebelumnya dibuang garam yang berada di bagian kulit. Penyajiannya di potong-potong, lalu siram saus kesukaan (bisa saus barbeque, saus asam manis, atau menurut selera).
Ulasi sisi kulit dng campuran tsb. Sajikan dng saus hoisin/irisan rawit+kcp asin. Babi panggang garing (pork crackling) bukan hanya sebutan lain untuk kulit babi. Hidangan ini merupakan resep yang biasa digunakan di Inggris dan negara-negara persemakmurannya, yang berfokus pada renyah dan gurihnya kulit berlemak pada bagian atas babi panggang. Resep Babi Panggang Luar Garing Dalam Juicy 👍.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Roti Maryam Kue Canai Kue Phrata Pandan Berserat Dan Pandan Isi Coklat Ekonomis Untuk Dijual Dan Cara Memasak
Resep Boba Buatan Rumah Kekinian Dan Cara Membuat
Resep Batagor Sederhana Bahan Dasar Tahu Tanpa Bakso Daging Ayam Ekonomis Untuk Dijual Dan Cara Membuat
Resep Ayam Panggang Ala Pizzahut Farah Quinn Dan Cara Memasak
Resep Kepiting Asam Manis Irit Anti Gagal Dan Langkah Membuat
Resep Sambel Bawang Kekinian Dan Cara Memasak
Resep Simple Maryam Bread Yang Sederhana Dan Langkah Memasak
Resep 7 Puding Jasuke With Vla Susu Gampang Dan Cara Membuat
Resep Donat Gampang Anti Gagal Dan Langkah Memasak
Resep Bolu Singkong Keju Panggang Yang Enak Dan Cara Membuat
Resep Wajik Ketan Hitam Wajib Dicoba Dan Cara Memasak
Resep Pudding Roti Panggang Bunda Pasti Bisa Dan Cara Memasak
Resep Roti Boy Farah Quinn Dan Cara Memasak
Resep Sambal Lado Mudo Sambal Hijau Ala Resto Padang Sederhana Dan Enak Dan Langkah Memasak
Resep 23 Sambal Bawang Kemiri Yang Sederhana Dan Cara Membuat
Resep Kepiting Saus Asam Manis Keto Friendly Sederhana Dan Enak Dan Cara Memasak
Resep Puding Susu Coklat Buah Ala Fe Untuk Pemula Dan Cara Membuat
Resep Kepiting Saos Asam Manis Istimewa Dan Cara Membuat
Resep Wajik Gula Merah Istimewa Dan Langkah Memasak
Resep Kepiting Asam Manis Yang Sederhana Dan Cara Memasak
Resep Deep Fried Crab In Sweet Sour Sauce Kepiting Saos Asam Manis Yang Mudah Dan Cara Memasak
Resep Nagasari Labu Kuning Rumahan Dan Langkah Membuat
Resep Biji Ketapang Gurih Renyah Tanpa Kelapa Parut Murah Dan Langkah Memasak
Resep Kue Lumpur Kentang Bunda Pasti Bisa Dan Cara Membuat
Resep Cumi Basah Saos Tiram Irit Untuk Jualan Dan Langkah Membuat