Buat kalian yang mau bikin garang asem juga, inj gw tulisin resepnya. Garang asem ayam ala kudus Resep mba endang Gw recook. Garang Asem Ayam Ala Budhe Sam.

Bahan Membuat Garang Asem Ayam ala Kudus

It's 1 ekor of ayam kampung dibelah 10 bagian.
You need 1 sdt of him.salt/ garam secukupnya.
You need 1 sdt of kaldu jamur granulated / gula.
You need of Daun pisang secukupnya u/mengalasi slow cooker.
You need 8 siung of bawang merah dirajang halus.
It's 4 siung of bawang putih dirajang halus.
You need 5 of daun salam.
You need secukupnya of cabe rawit merah utuh.
You need 2 of cabe rawit merah rajang kasar.
It's 5 of cabe merah keriting dipotong 3-4 bagian.
It's 10 of tomat hijau dibelah 8.
It's 10 of belimbing wuluh dirajang agak tebal.
It's 600 ml of air mendidih.

Langkah Memasak Garang Asem Ayam ala Kudus

Siapkan bahan2. Ayam dibaluri garam..
Tata daun pisang di dalam slow cooker. Susun ayam dan daun salam didasarnya..
Tuang air mendidih. Setel posisi HIGH selama 1 jam. Cek, bila sudah setengah empuk, masukkan semua bumbu.Tutup dengan daun pisang sebelum diletakkan penutup slow cooker. Masak 1 jam lagi..
Tes rasa, siap disajikan ! Mudah bukan ?.

Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani dengan tempe goreng, perkedel, sambal, serta lalapan yang masih segar. Bahan-bahan yang diperlukan dalam resep ini pun sangat mudah. Garang asem ayam yang di buat tanpa santan ala Nul Hakim Family Rasanya sangat segar sekali Apalagi pas musim hujan.sangat nikmat sekali Membikin masakan khas dari daerah Kudus yaitu GARANG ASEM KUDUS. Garang asem bisa dikatakan sebagai lauk teman makan nasi, lauk yang digunakan sendiri bisa beraneka ragam mulai dari masakan pepes, jeroan ayam, tahu, ikan, jamur, daging sapi, dan masih banyak lagi.

Get Latest Recipe : HOME