Capcay kuah, Capcay syukasyuka enak lainnya! Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah.

Bahan Membuat Capcay

sawi hijau.
kembang kol.
wortel.
buncis.
kol.
jamur kering, rendam dulu diair sampai lunak.
potong dadu filet dada ayam,.
jagung muda / putren.
3 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
secukupnya saus tomat.
secukupnya kecap.
secukupnya lada.
secukupnya garam.
secukupnya penyedap rasa.
15 cabe rawit, bisa dikurangi kalo ga suka pedas.
1 sendok makan larutan tepung maizena.
kemiri.
secukupnya air.

Langkah Memasak Capcay

Potong² sayuran sawi, kembang kol, putren, wortel, buncis kol dan jamur kecil² sesuai dg selera ibu²..
Potong² cabe rawit.
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
Panaskan minyak sayur, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan, setelah wangi baru masukkan cabe rawit.
Masukkan dada ayam filet, masak sampai berubah warna lalu masukkan sayuran yg telah dipotong².
Tambahkan air kaldu secukupnya, lalu tambahkan saus tomat, garam, penyedap rasa, lada bubuk dan tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental lalu sajikan.

Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat. Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa. Download Capcay stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.

Get Latest Recipe : HOME