Yuk simak beberapa resep sate ala angkringan berikut ini. Sate ala angkringan yang menggugah selera. Membuat Sate Kerang ala Angkringan Enak dan Lezat.

Bahan Membuat Sate Kerang ala Angkringan

300 gr kerang darah.
2 lembar daun salam.
3 lembar daun jeruk buang tulangnya.
2 batang serai ambil putihnya memarkan.
1 1/2 sdm kecap manis.
1 sdt garam.
1/2 sdt gula merah.
300 ml air.
Tusuk sate.
Minyak untuk menumis.
🍄Bumbu Halus.
6 butir bawang merah.
2 siung bawang putih.
5 buah cabai rawit merah.
1 buah cabai merah keriting.
1 cm jahe.
1 cm kunyit bakar.

Langkah Memasak Sate Kerang ala Angkringan

Rebus kerang hingga setengah masak, tambahkan garam dan gula.
Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum.
Masukkan kerang dara sambil diaduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
Tuang air. Masak dengan api kecil sampai matang dan meresap.
Tusuk-tusuk di tusuk sate. Bakar di atas arang atau kompor sambil diolesi campuran minyak dan kecap. Bakar sekitar 1 menit.
Sajikan beserta nasi hangat 👍😋.

MANAberita.com - KALAU kamu sering ke angkringan, sate telur puyu rasanya menjadi menu wajib untuk dicoba. Kamu pengen nyobain bikin sate telur puyu untuk menu makan siang? Angkringan Tobat merupakan sebuah cafe yang menyediakan menu menu angkringan pada malam harinya. Selain itu juga di Angkringan Tobat menyediakan puluhan jenis sate mulai dari sate ayam, sate usus, sate kerang, sate telur puyuh, dan sate sate lainnya. Label: Aneka Nasi Bungkus Angkringan Ing Teras.

Get Latest Recipe : HOME