Nagasari pisang uli loyang Tata di dasar loyang, pisang yang sudah dipotong melintang, bulat-bulat. Biarkan dingin jangan langsung dikeluarkan, karena nagasari masih lembek. Nagasari identik terbuat dari pisang dan tepung.

Bahan Membuat Nagasari pisang uli loyang

125 gram tepung beras.
75 gram tepung tapioka.
125 gram gula pasir.
1/2 sdt garam.
1/4 sdt vanili bubuk.
500 ml santan.
Secukupnya pewarna merah rose.
Secukupnya pisang uli.

Langkah Memasak Nagasari pisang uli loyang

Siapkan bahan-bahannya..
Aduk semua bahan kecuali pewarna merah rose dan pisang dengan whisk lalu saring..
Bagi adonan menjadi 3 bagian, dua diberi pewarna merah rose dan yang satu dibiarkan putih..
Siapkan loyang loaf ukuran 20x9x7cm, olesi minyak goreng. Panaskan kukusan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Tuang adonan merah lalu kukus selama 7 menit. Setelah 7 menit tata potongan pisang uli lalu tuang adonan putih kukus lagi 7 menit. Tata pisang lagi dan timpa adonan merah. Kukus lagi 30 menit hingga matang..
Angkat dan biarkan hingga benar-benar dingin. Keluarkan dari loyang, potong-potong dengan pisau yang dilapisi plastik. Siap disajikan..

Sebenarnya jenis pisang apa aja juga boleh, jadi terserah anda saja, seperti pisang kepok, pisang uli, pisang nangka, pisang tanduk, dan jenis pisang lainnya. OLAHAN PISANG + MILO LARIS DALAM SEKEJAP Pembantu beli pisang muluu 😂 tiap hari mereka goreng pisang buat sarapan. Puas makan pisang sampai mabok disini 😄 siang ini kepikiran pengen makan. Hari ini kami kongsikan resepi kuih nagasari pisang untuk anda cuba sendiri kesedapan kuih tradisional ini.

Get Latest Recipe : HOME