Puding roti tawar lumer aka klapertart roti panggang ala mami ael😍 Salah satunya adalah puding roti panggang. Anda juga dapat mencampurkannya dengan roti tawar agar varian rasa kue yang satu ini akan semakin nikmat dan beragam. Itulah resep klapertart panggang nikmat khas Manado.

Bahan Membuat Puding roti tawar lumer aka klapertart roti panggang ala mami ael😍

4 lembar roti tawar (me : sari roti).
175 ml susu cair plain (me : ultra milk) (under 1y ganti dengan air+santan).
25 gr gula pasir (sesuai selera) (under 1y ganti dengan pisang yang mateng banget).
15 gr mentega, lelehkan (me : blueband).
1/2 sdt vanili (under 1y skip).
1 butir telur ayam ukuran besar, kocok lepas.
Keju parut (me : prochiz).
Tambahan :.
1 putih telur.
1 sdt gula pasir (under 1y skip).
1 sdt tepung terigu (me : segitiga biru).
Note : toppingnya bisa dikasi kismis, secukupnya daging kelapa muda (direbus dulu dengan air kelapanya biar tidak cepat basi), tapi mami Ael ga punya jadi pake yang ada aja yaa..😊.

Langkah Memasak Puding roti tawar lumer aka klapertart roti panggang ala mami ael😍

Panaskan oven.
Campur bahan tambahan, kocok sampai kaku menggunakan whisk..
Potong2 roti tawar. Tuang susu, gula pasir dan vanila di panci, didihkan (matikan kompor jika sudah mendidih).
Sambil menunggu, kocok telur dan margarin leleh..
Masukkan roti tawar ke larutan susu, aduk sampai roti hancur..
Tuang telur kocok dan margarin ke adonan roti, aduk rata..
Siapkan wadah alumunium foil. Tuang adonan sepertiga loyang, tambahkan kelapa muda, kismis. Tuang lagi adonan, jangan terlalu penuh. (Me : tanpa kismis dan kelapa muda).
Panggang dengan system au bain marie dengan suhu 180'C 👉Siapkan loyang yg diisi air kurleb 1 cm. Tata alumunium foil di atasnya. Oven kurleb 20 menit dengan api bawah. (Tergantung oven masing2).
Beri putih telur kocok, tata kismis dan keju parut di atasnya. (Me : keju parut saja).
Oven kembali kurang lebih 25 menit. 15 menit api bawah, 10 menit api atas bawah. (Tergantung oven masing2).
Sajikan dengan penuh 💞💞💞.
Note : disajikan dingin lebih nikmat😊.

Home » Resep Puding » Resep Puding Roti Tawar Panggang Spesial. Puding sendiri bisa dibuat dengan diberi campuran berupa kue, santan dan lain sebagainya. Bagi anda yang ingin mencoba kreasi puding cake maka anda bisa mencoba resep puding roti tawar yang berikut ini. Puding roti tawar marmer yang creamy, sedap dan mudah sekali dibuat. Ada berbagai macam versi puding roti, yang umum tentu saja jenis puding roti panggang atau kukus yang resepnya pernah saya Ketika puding mulai panas, masukkan mentega, aduk hingga mentega lumer dan rata.

Get Latest Recipe : HOME