Nagasari versi Loyang Biarkan dingin jangan langsung dikeluarkan, karena nagasari masih lembek. Lenny Puspitasari (@lennypuspitasarii) adlı kullanıcı TikTok'ta Kiss You adlı müzik içeren kısa bir video oluşturdu. ini namanya kue nagasari milenial😅 nagasari ga pake daun pisang tp menggunakan. Tak selalu menggunakan pisang, sagu mutiara juga bisa menjadi kombinasi yang lezat.

Bahan Membuat Nagasari versi Loyang

1 sisir pisang raja, kupas & belah 2.
1700 ml santan sedang.
500 gr tepung beras.
100 gr tapioka.
300 gr gula pasir.
2 lbr daun pandan.
1/2 sdt garam.

Langkah Memasak Nagasari versi Loyang

Didihkan santan, gula pasir & daun pandan, aduk terus jgn smpai santan ny pecah. Angkat & biarkan hingga agak dingin..
Campur tepung beras, tapioka & garam dlm wadah. Tuang santan sdkit² smbil d aduk smpai mnjadi adonan yg licin, saring..
Panaskan dandang/kukusan dg api sedang sj, oles loyang segi empat sy uk 26x26x7 cm dg sdkit minyak..
Tuang 4 sdk sayur adonan (sesuai selera) k loyang, kukus hingga prmukaan d rasa ckup kuat utk d letakkan pisang d atas ny, jgn smpai trlalu matang bngt, nanti lapisan ny akan trpisah/tdk menyatu.
Tata pisang d atas ny, klo pisang ny msh keras, sbaik ny d kukus dlu sblm d gunakan buat isian nagasari ini, tp krn pisang ku udh kematengan jd ga prlu d kukus dlu, lgsg d pke aj.
Stlh pisang d tata, lgsg tuang adonan prlahan hingga pisang ny trtutup adonan/tenggelam. Kukus lg hingga prmukaan mulai mengeras (jgn kelamaan y). Tata lg pisang & tuang lg sisa adonan. Lakukan hingga adonan hbs. Stlh smua adonan hbs, kukus lg ±20 mnt/ hingga semua adonan matang smpurna. Angkat & dinginkan..
Stlh dingin bru d potong² sesuai selera & sajikan.
.
Selamat berkreasi & semangat mnyajikan menu² yg bru buat kluarga trcinta 😊😊.

Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat. Resipi Kuih Nagasari Jagung yang sangat sedap, mudah dan sesuai disediakan untuk santapan suami dan anak-anak. Biarkan dingin jangan langsung dikeluarkan, karena nagasari Biar dingin dan set, baru keluarkan dari loyang perlahan-lahan dengan cara dibalik loyangnya. Nagasaki; adalah ibu kota dan kota terbesar di Prefektur Nagasaki yang terletak di pesisir sebelah barat daya Kyushu, Jepang. Nagasaki adalah pusat pengaruh Eropa di Jepang pada zaman pertengahan.

Get Latest Recipe : HOME