Indonesian sweet dessert made from sago flour and banana as in the filling. Among the many traditional Indonesian kue basah with banana, nagasari is probably the most widely known and most popular across the archipelago. It has come to the point where if you somehow forget the name of the cake and just ask for kue pisang (i.e. banana cake), you are almost guaranteed to get this cake.
Bahan Membuat Nagasari
- 300 gr tepung beras.
- 1,5 liter air (sesuaikan).
- 2 sdm tapioka (optional).
- 1 sachet santan kara.
- 1/2 sdt garam.
- 2 sdm gula pasir.
- 2 lembar daun pandan.
- 2 buah pisang kepok/tanduk (iris tipis2).
Langkah Memasak Nagasari
- Siapkan wadah. Campurkan tepung beras dan tepung tapioka. Sisihkan..
- Didihkan air, santan, garam, gula, dan daun pandan. Setelah mendidih, tunggu hingga uap hilang lalu tuang sedikit2 ke dalam wadah berisi tepung. Aduk hingga rata dan licin..
- Siapkan loyang yg sudah diolesi minyak goreng. Masukkan setengah adonan ke dalam loyang, lalu tata irisan pisang. Masukkan lagi sisa adonan tepung sampai habis. Terakhir tata irisan pisang di bagian atas..
- Kukus selama kurang lebih 30 menit. Tunggu hangat lalu potong sesuai selera..
Lihat juga resep Kue Pisang Nagasari enak lainnya. Nagasari tourism guide - Nagasari tourism & travel guide with must see places, best hangout places in Nagasari Gujarat. Nagasari tourism guide with hotels, reviews, maps, budget & luxury hotels. My nagasari recipe is based on my uncle Ferry's kue pisang 😉 recipe. I found his kue recipe going through my old recipe scrapbook.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Brownies Kukus Lembut Ekonomis Untuk Dijual
Resep Roti Manis Pisang Farah Quinn
Cara Membuat Kue Cubit Yang Sederhana
Cara Membuat Seblak Kuah Yang Mudah
Cara Memasak Terang Bulan Mini Farah Quinn
Resep Setup Roti Tawar Enak Dan Mudah
Cara Memasak Bolu Kukus Mekar Pandan Irit Anti Gagal
Cara Membuat Tahu Susu Enak Terbaru
Resep Ayam Geprek Super Pedas Ala Bensu Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Ayam Geprek Bensu Pedas Praktis
Resep Brownies Bolu Panggang Enak
Resep Ceker Setan Pedas Membara Membahana Istimewa
Cara Memasak Ceker Setan Irit Anti Gagal
Cara Memasak Fudgy Shiny Crust Brownie Brownies Panggang Farah Quinn
Resep Brownies Coklat Moist Ekonomis
Resep Donat Crispy Yang Mudah
Resep 98bakso Daging Sapikuah Bakso Rumahan
Cara Memasak Ayam Geprek Ala Geprek Bensu Simpel
Cara Membuat Bolu Gulung Pandan Ekonomis Untuk Jualan
Resep 7kue Cubit Pelangi Sederhana Enak Terbaru
Resep Brownies Panggang No Mixer Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat Ayam Geprek Ala Bensu No Keju Murah
Cara Memasak Pie Susu Mix Original X Milo Farah Quinn
Cara Memasak Ceker Setan Endul Irit Untuk Jualan
Resep Ayam Geprek Ala Bensu Farah Quinn