Bandeng Tahu bumbu kuning Saat ingin memasak dengan cepat, kamu langsung bisa goreng sesuai selera. Cara Membuat Seblak Bandung Kumplit yang Lezat: Untuk membuat seblak Bandung anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wajan diatas kompor. Lalu kemudian panaskan minyak kedalamnya dan tunggu sampai minyak.

Bahan Membuat Bandeng Tahu bumbu kuning

2 ekor ikan bandeng potong jadi dua.
1/2 potong tahu putih ukuran besar dipotong kotak kotak kecil.
2 bawang merah.
2 bawang putih.
4 cabe merah keriting.
7 cabe rawit.
1 ruas kunyit.
1 ruas jahe digeprek.
1 buah serai digeprek.
3 daun jeruk.
1 buah kemiri.
garam, gula, lada, penyedap rasa.
secukupnya air.

Langkah Memasak Bandeng Tahu bumbu kuning

Ikan bandeng dan tahu di goreng terlebih dahulu.
Bawang merah, bawang putih dan cabe, kunyit, garam, gula kemiri, lada, penyedap rasa diulek sampai halus. untuk cabenya opsional ya mom, bisa ikut diulek atau kalo mau diiris juga boleh.
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai dan jahe serta daun jeruk.
Tambahkan air secukupnya, masukkan bandeng dan tahu yang sudah digoreng.
Aduk merata. koreksi rasa. bisa tambahkan air agak banyak kalo mau ada kuahnya. kalo saya airnya dikit jadi kuahnya sedikit..
Koreksi rasa, kalo sudah pas tunggu sampai mendidih dan bisa disajikan :).

Berdasarkan data komposisi pangan Indonesia dari Kementrian. Resep Kupat Tahu Bandung Sederhana Spesial Sunda Asli Enak. Tidak lengkap jika ke Bandung tidak mencoba kuliner kupat tahu Kerupuk merah/kuning secukupnya. Cara memasak kupat tahu bandung : Cara Membuat Saus Kacang, aduk rata bumbu. Tahu kuning bandung menyediakan produk tahu (asli) Cibuntu Bandung/ Fresh from Bandung dengan bahan dari kedelai berkualitas, proses pembuatan hygienis, tanpa pewarna dan tanpa formalin.

Get Latest Recipe : HOME