Mari kita cari tahu cara membuatnya di sini! Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan. Makanan Mateng Bandeng tersedia dalam bentuk frozen sudah berbumbu dan matang sudah. πFrozen ( kukus ).
Bahan Membuat Bandeng Masak Bumbu Kuning ππ
- 5 ekor bandeng segar (@200 gr).
- Secukupnya Santan klapa.
- 1 bt tomat.
- Daun bawang.
- Minyak untuk menumis.
- Bumbu halus.
- 4 siung Bawang Putih.
- 6 bt Bawang Merah.
- 1 bt Kemiri.
- Kunyit.
- Sereh.
- Jahe.
- Salam.
- Lengkuas.
- Daun jeruk.
- Garam.
- Sedikit gula putih (jk perlu).
Langkah Memasak Bandeng Masak Bumbu Kuning ππ
- Bersihkan Bandeng dari sisik dan isi perutnya.cuci bersih.selanjutnya goreng matang / kukus ( agar tdk merusak proteinmya..
- Siapkan santan nya sisihkan.Haluskan bumbu.geprek sereh, siapkan salam lengkuas dan daun jeruk. Potong ato belah tomat dan daun bawang..
- Panaskan wajan dan minyak..tumis bumbu halus sampe harum.tambahkan santan sambil di aduk agar tdk pecah.setelah mendidih masukkan Bandeng dan garam dan gula serta bumbu pelengkap lainnya..
- Masak sampe meresap, Masukkan tomat dan bawang daun,cek rasa.untu kuah sesuai selera ya bisa berkuah banyak ato agak menyusut..
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Tak semua orang suka makan ikan bandeng. Namun, ketika diolah dengan resep Bandeng Bumbu Kuning pasti tak akan ada yang berani menolaknya. Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan.
Get Latest Recipe : HOME