Ikan bandeng bumbu kuning simple Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning yang Gurih, Enak dan Kering. Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak?

Bahan Membuat Ikan bandeng bumbu kuning simple

Bahan.
1 ekor ikan bandeng.
1 jeruk nipis.
1 buah tomat.
5 buah Cabe rawit.
Bumbu yang dihaluskan.
6 bawang merah.
2 bawang putih.
2 ruas Kunyit sedang.
1/2 ruas jahe.
3 kemiri.
Bumbu lainnya.
1 ruas lengkuas.
1 batang sereh.
3 daun salam.
1 daun jeruk.
secukupnya Air.
secukupnya Minyak.
Garam dan penyedap.

Langkah Memasak Ikan bandeng bumbu kuning simple

Bersihkan ikan dan potong lalu beri garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 5-10 menit.(Siapkan bumbu halus).
Goreng ikan dan sisihkan, lalu tumis bumbu halus hingga harum masukkan lengkuas dan sereh geprek, daun salam dan jeruk. Masukkan garam dan penyedap lainnya lalu tambahkan air sesuai selera jgn terlalu bnyk..
Masukkan cabe rawit utuh dan tomat serta ikan yang sudah digoreng. Masak kembali hingga air menyusut dan cek rasa..
Selamat mencoba..

Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap. Kota ambon manise: resep makanan ikan kuah kuning ambon. Resep ikan asam manis pedas khas Kalbar ini sangat mudah sekali, hanya cukup menumis semua bahan bumbu dan masukkan ikan kakap merahnya kedalam. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Get Latest Recipe : HOME