Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti. Bumbu kuning sering digunakan sebagai ungkep untuk ayam, tempe, hingga tahu. Nah, kamu pun bisa menyimpan lauk bumbu kuning untuk waktu yang lama.
Bahan Membuat Bandeng Goreng Bumbu Kuning
- 1 ekor ikan bandeng uk besar.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/4 sdt micin.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 1/2 sdt kunyit bubuk.
- 20 ml minyak goreng.
Langkah Memasak Bandeng Goreng Bumbu Kuning
- Buang sisik ikan, kemudian belah ikan menjadi 2 bagian, ekor dan kepala..
- Iris bagian di sisi tulang hingga terbelah jadi 2, tapi jangan sampai putus ya bund 😅.
- Kemudian bersihkan bagian perut dan kepala ikan, lalu cuci bersih..
- Haluskan bawang tambahkan merica, kaldu bubuk, micin dan gula pasir dan kunyit bubuk, bisa di uleg aja ya bund 😊.
- Setelah bumbu halus tambahkan minyak goreng lalu aduk hingga tercampur rata..
- Kemudian oleskan bumbu tadi ke seluruh bagian dalam daging ikan..
- Sebelum di goreng, tutup belahan ikan, agar ketika di goreng bumbu ny gk terhambur keluar..
- Panaskan minyak, lalu goreng ikan hingga warna ikan berubah jadi kecoklatan tanda ikan sudah matang 😙.
- Kemudian bandeng goreng pun siapp di hidangkan 🤗🤗.
Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Mari kita cari tahu cara membuatnya di sini! Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan. -Ikan Kembung Bumbu Kuning (bahan seadanya) -Ikan tongkol bumbu kuning No santan -Sayur tongkol jambu mete bumbu kuning -Tongkol Asap Mujaer pedas bumbu kuning -Tenggiri Bumbu Kuning -Tengiri goreng bumbu kuning -Nila pedas bumbu kuning -Asem asem bandeng bumbu. Bumbu sambal goreng kentang menggunakan bahan bahan yang mudah di dapat dan harganya cukup murah seperti : bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting dengan sedikit cabe rawit merah bagi mereka yang gemar selera pedas. Untuk lebih spesial dan menambah aroma wangi dan.
Get Latest Recipe : HOME