Bolu Marmer mocca Mulai dari rasa pandan dengan topping keju dan almond sampai dibuat mirip cake jadul dengan rasa moka dan taburan meises. Tapi sayangnya saya jarang punya persediaan buttercream jadi untuk melapisi bolu mokanya saya pakai chocolate spread baru ditaburi meises. Bolunya enak disajikan untuk temen ngeteh atau ngopi.

Bahan Membuat Bolu Marmer mocca

4 butir telur.
175 gr gula pasir.
200 gr tepung terigu.
200 gr margarin.
1 sdt sp.
1/4 sdt baking powder.
secukupnya Pasta mocca.

Langkah Memasak Bolu Marmer mocca

Siapkan bahan bahan lelehkan margarin(me masukkan dalam magiccom).
Masukkan telur gula pasir dan sp..kocok/miksee sampai mengembang kental berjejak.
Tambahkan terigu dan baking powder kemudian mikser lg dengan kecepatan rendah saja ya asal tercampur rata.
Masukkan margarin. Mikser lg atau aduk dengan spatula saja(pakai tekhnik aduk balik ya)aduk rata sampai tidak ada lagi margarin yang mengendap dibawah.
Bagi adonan menjadi 2 tambahkan pasta mocca yg satu lagi biarkan putih yaa.
Tuang dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin secara bergantian sampi habis...adonan terakhir diatas yg mocca yaa kemudian bentuk/lukis dengan tusuk sate dengan cara memutar mutar..hentakan loyang bbrpa kali smpai gelembung udaranya keluar yaa supaya bagian atas bolu bisa mulusy.
Panggang adonan selama 35mnt(sesuaikan dengan oven masing masing/tes dengan tusuk sate).
Setelah matang lngsung keluarkan bolu dari loyang agar bolu tidak menciut.

Mulai dari bolu marmer putih telur zebra, bolu marmer putih telur pelangi, bolu putih telur cokelat, vanila, strawberry, green tea, mocca dan masih banyak lainnya. Aneka kreasi rasa dan bentuk dari bolu tersebut dapat di kreasikan sesuai selera. Namun untuk membuat adonan basic bolu tersebut semua hampir sama. Please do not proceed with payment before receiving confirmation from our Admin. Resep: Lezat Bolu Panggang / Marmer Cake (soft & easy) Resep: Lezat Bolu marmer keju jadul panggang oven, lembut, lembab dan gak bikin seret MARMER CAKE JADUL.

Get Latest Recipe : HOME