Puding tape ketan hitam Tape ketan yang segar tentu lezat jika dimodifikasi jadi sajian puding. Karena tape sudah manis, Anda bisa menyesuaikan takaran gula pasir atau susu kental manis agar rasanya bisa pas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Bahan Membuat Puding tape ketan hitam

1 bungkus agar2 plain.
800 ml santan kekentalan sedang (me : 140 ml santan instan + 660 ml air).
200 g tape ketan (boleh hitam/hijau).
100 g gula pasir.
1/2 sdt garam.

Langkah Memasak Puding tape ketan hitam

Campur agar2, santan, gula dan garam. Aduk rata. Masak diatas api sedang sampai mendidih sambil diaduk sesekali..
Masukkan tape ketan ke dalam adonan puding. Masak sampai memdidih. Matikan api. Tunggu uap hilang.
Tuang ke dalam cetakan yg telah dibasahi air. Sajikan dingin..enaaaakkkk 😍 tape ketan saya ga terlalu hitam.. Malah lebih ke warna ungu kemerah2an..makanya warnanya rada aneh wkwkwk.

Cara mengolahnya tidaklah sulit hanya dengan bahan-bahan yang biasa tersedia di dapur maka dengan cepat dan mudah kita dapat membuatnya. Lanjut ke halaman berikutnya Tape ketan adalah salah satu jenis kuliner khas Indonesia yang banyak dijual di pasar-pasar tradisional. Selain enak, cara membuat resep olahan tape ketan ini juga mudah dan sederhana. Yuk, buat Puding Tape Ketan dengan resep mudah berikut ini. Baiklah Ibu langsung saja kita menuju cara pembuatnnya.

Get Latest Recipe : HOME