Cumi hitam saos tiram Cumi menjadi salah satu jenis seafood yang paling banyak dimasak karena cara mengolahnya yang gampang. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia. Resep seafood yang satu ini sederhana dan praktis banget!

Bahan Membuat Cumi hitam saos tiram

1 /² kg cumi.
5 sihung bawang merah.
5 sihung bawang putih.
1 biji bawang bombay.
1 batang serai.
3 lembar daun jeruk.
3 sdm gula pasir.
2 sdt garam.
2 sdt penyedap.
1 bungkus saos tiram.
secukupnya Asam jawa.
1 bj tomat buah.
10 bj cabe rawit.
5 bj cabe merah keriting.
3 sdm minyak goreng.

Langkah Memasak Cumi hitam saos tiram

Belender Bawang merah, bawang putih, tomat buah.
Panaskan minyak goreng lalu tumis bahan yang di belender tadi dan potongan bawang bombay.
Masukkan garam,gula,penyedap saos tiram, serai yg sudah di geprek dan daun jeruk.
Jika sudah mendidih masuk ka asam jawa yang sudah di kasih air secukupnya.
Diamkan 5 menit sampai mendidih dan keluar harum bumbu bumbu tadi.
Lalu masukkan cumi yang sudah di bersihkan tadi tunggu sampai 15 menit biar cumi matang dengan sempurna.
Setelah itu matikan api dan diamkan sebentar.
Lalu cumi bisa di sajikan dengan nasi panas.
Selamat mencoba.

Cara Membuat Cumi Saus Tiram Saori Pedas - Jenis seafood yang paling gampang diolah menjadi masakan apapun selain udang dan kepiting ya cumi. Cumi dengan tekstur kenyalnya memang membuat banyak orang jatuh cinta kepadanya. Memiliki harga lebih ekonomis dibanding jenis seafood lainnya memang patut di favoritkan. Ya, selain cumi sebenarnya ada beberapa masakan yang bisa kita buat dengan bumbu saos tiram, seperti udang saus tiram ataupun kepiting saus tiram. Sama seperti cara masak cumi saus padang, cumi asam manis ataupun cumi goreng tepung, cara membuat Resep Cumi Saos Tiram cukup mudah, sederhana dan cepat proses pembuatannya.

Get Latest Recipe : HOME