Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Resep Masakan Cumi Basah Saos Tiram Nikmat.
Bahan Membuat Cumi hitam saos tiram
- 1/4 cumi cumi.
- 2 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1/2 bawang bombai.
- 10 buah cabai rawit.
- 2 lembar daun salam.
- 1 ruas jahe (bisa lebih kecil potonganya).
- 1 batang serai.
- 1 buah tomat.
- secukupnya saos tiram.
- Secukupnya asam.
- Royco.
- sedikit Gula.
- Bahan iris :.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Cabai.
- Bawang bombai.
- Tomat.
Langkah Memasak Cumi hitam saos tiram
- Tumis bumbu yg sudah di iris hingga layu, masukan serai, jahe dan daun salam.
- Kemudian masukan cumi dan beri air tunggu hingga mendidih, masukan saos tiram dan asam jawa, tunggu cumi matang dan air sedikit berkurang.
- Ketika sudah matang masukan royco, gula dan tomat, aduk2 dan matikan kompor cumi siap di hidangkan (kenapa di masukan terakhir biar gak keasinan karna di awal pasti terlalu banyak air) selamat mencoba 🤗.
Cara Mudah Membuat Resep Cumi Saus Tiram Pedas dan Enak. Pada umumnya resep masakan di Indonesia memang kaya dengan citarasanya yang khas yang merupakan perpaduan berbagai macam bumbu dasar. Bahkan untuk masakan yang sebenarnya bukan dari negara kita pun biasanya sudah. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi.
Get Latest Recipe : HOME