Onde-Onde Ubi Ungu Cara membuat onde onde ubi ungu dengan balutan kulit ketan empuk dan kenyal dapat dipraktekkan langsung sendiri. Brilio.net - Camilan onde-onde merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang. Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang bulat, taburan wijen membuat makanan ini terasa lebih gurih.

Bahan Membuat Onde-Onde Ubi Ungu

Bahan kulit:.
200 gr tepung ketan.
25 gr tepung beras.
100 gr ubi ungu kukus.
Sejumput garam.
Secukupnya air hangat.
Bahan isi :.
150 gr ubi ungu kukus.
2 sdm skm.
100 ml santan.
1 sdm gula.
Taburan:.
Secukupnya wijen hitam dan putih.

Langkah Memasak Onde-Onde Ubi Ungu

Siapkan smua bahan kulit onde2,, halus kan ubi kukus dan campur semua bahan kecuali air, aduk rata,dan uleni sambil di beri air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis dan bisa dipulung, Sisihkan..
Siapkan smua bahan isi,campur jadi 1 semuanya dan blend hingga halus dan tercampur rata,sisihkan..
Ambil bagian isi sebanyak 1sdt penuh bulatkan smuanya. Ambil 1sdm adonan kulit,pipihkan,,beri isian dan bulatkan..
Guling2kan diatas wijen(boleh campur atau putih saja)panaskan minya goreng dngan api kecil sampai matang dan garing bagian kulitnya,, Onde2 ini garing banget dibagian kulit luar,, tapi bagian dalamnya moist banget..

Resep Onde Onde - Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia. Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara. Jenis cemilan khas Indonesia ini pun beragam dan banyak pilihan, bergantung pada selera masing-masing. Bisa dipastikan Onde-Onde Ubi Keju ini jadi menu favorit keluarga kita di rumah. Cara membuat Onde-Onde Ubi Ungu Isi Keju Beberapa resep onde onde dengan berbagai variasi yang bisa anda coba sendiri dirumah beserta bahan-bahan dan cara membuatnya.

Get Latest Recipe : HOME