Sambel Pecel Terong Bakar Simple dan punya rasa juara. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadindonesia #cookpadcommunity_borneo OpiBun. Kepingin sambel pecel terong akhirnya terciptalah Sambel Pecel Terong ini. Selain terinspirasi dari masakan Ibu saya sendiri saya kembangkan lagi yuk dicoba.

Bahan Membuat Sambel Pecel Terong Bakar

2 Buah Terong Ungu Panjang.
1 Butir Telur Ayam.
3 Potong Ikan Asin yang berdaging tebal.
4 Butir Bawang Merah.
2 Siung Bawang Putih.
1 Buah Cabe Merah Besar.
10 Biji Cabe Rawit.
2 Butir Kemiri.
1 cm Kencur.
Secukupnya Terasi Bakar.
Secukupnya Garam.
Secukupnya Gula.
Secukupnya Daun Kemangi.

Langkah Memasak Sambel Pecel Terong Bakar

Potong Terong menjadi 4 bagian masing2, cuci dan bakar diatas api kompor atau arang. Rebus telur ayam sampai matang dan kupas kulitnya lalu bagi dua bagian. Ikan asin cuci dan goreng. Angkat..
Goreng bahan2 untuk sambel pecel bersama2 : Bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, cabe merah besar dan kecil, angkat dan uleg dicobek tambahkan terasi bakar, garam, gula. Beri sedikit minyak dari gorengan tadi..
Tata terong yang sudah dibakar bersama ikan asin, telur rebus dan kemangi diatas cobek. Sambel Pecel Terong Bakar siap disantap. Selamat mencoba..

Resep yang satu ini sangat dianjurkan bagi anda pecinta sambal. Rasanya yang pedas ditambah terong ba. Resep sambal terong yang enak gurih dan pedas ini dijamin cocok untuk pecinta terong sekaligus pecinta masakan pedas. Karena Kita akan membuat yang ekstra pedas dan bikin meledak di mulut. Tapi untuk Anda yang kurang suka pedas jangan khawatir, cukup dikurangi saja takaran atau jumlah cabe rawitnya.

Get Latest Recipe : HOME