Telur Pindang Batik Sesuai untuk yg ramai tetamu tapi bajet minimum. We do everything manual untuk pastikan xd telur yg retak atau pecah. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Javanese cuisine, Indonesia.

Bahan Membuat Telur Pindang Batik

7 butir telur.
1 ruas lengkuas.
1 genggam kulit bawang merah dan putih.
2 sdm teh tubruk.
7 lbr daun salam.
3 btg serai, memarkan.
1 sdm garam halus.
1 sdt gula pasir.

Langkah Memasak Telur Pindang Batik

Siapkan bahan².
Masukkan telur kedalam panci + bumbu lalu tutup dengan kulit bawang dan teh. Lalu tambahkan air hingga telur terendam, hidupkan api masak selama 10 menitan.
Setelah 10 menitan, angkat telur lalu pukul-pukul ringan dengan pantat sendok.
Lalu masukkan kembali kedalam panci dan rebus selama 15 menit atau sampai airnya hampir habis. Angkat telur lalu kupas.
Sajikan.

Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang. Telur pindang dengan motif retakan. id.tastemade.com. Ada beberapa saran untuk kamu saat memasak telur pindang. Pertama, gunakan api kecil dalam waktu lama agar warna cokelatnya lebih.

Get Latest Recipe : HOME