Bahan Membuat 297. Chicken Cordon Bleu by Uliz Kirei
- You need 1 lembar of dada ayam fillet.
- Prepare 1 lembar of smoke beef.
- You need 2 potong of keju kraft quick melt.
- It's 1 buah of kentang ukuran sedang not(potong sesuai selera).
- You need 2 butir of telur ayam (kocok lepas).
- It's 3 siung of bawang putih (haluskan).
- Prepare sesuai selera of Tepung terigu.
- Prepare secukupnya of Tepung panir.
- Prepare sesuai selera of Bubuk oregano.
- You need secukupnya of Minyak goreng.
- You need secukupnya of Lada.
- It's secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Penyedap rasa.
- You need of Saos Pelengkap Topping.
- It's sesuai selera of Saos mayonaise.
- It's of Sayuran Pelengkap.
- You need of Buncis (potong sesuai selera).
- You need of Wortel import (potong sesuai selera).
- You need sesuai selera of Kentang goreng.
Langkah Memasak 297. Chicken Cordon Bleu by Uliz Kirei
- Cuci bersih dada ayam fillet & smoked beef hingga bersih lalu tiriskan..
- Fillet daging ayam belah menjadi 2 (jangan sampai putus) lalu pipihkan. Lumuri dengan garam, lada & bawang putih diamkan selama 10 menit..
- Ambil dada ayam fillet lalu tata smoked beef & keju quick melt kemudian gulung & masukan ke dalam kulkas..
- Selanjutnya masukan ke dalam tepung terigu, telur ayam & gulingkan pada tepung roti..
- Rebus sayuran (wortel, buncis) hingga matang lalu tiriskan..
- Rendam kentang dengan garam lalu goreng hingga matang & tiriskan..
- Kemudian goreng ke dalam minyak panas hingga matang lalu tiriskan..
- Setelah matang potong & susun chicken corden bleu bersama dengan garnish & sayuran pelengkap (wortel, bunvis & kentang goreng) ke dalam piring saji tambahkan saos mayonaise & bubuk oregano. Menu siap disajikan ๐.
Get Latest Recipe : HOME