Berbeda dengan lumpia atau makanan khas lain, yang satu ini memang jarang dijumpai di luar Kota Semarang. Babat Gongso yang menjadi tujuan kuliner setiap orang yang ke Semarang, merupakan setidaknya primadona dari sekian banyak makanan yang ada di Semarang. Setelah aku posting review Babat Iso Gongso Pak Karmin yang legendaris di Semarang kemaren.banyak teman, terutama yang tinggal di luar negeri menanyakan resepnya.

Bahan Membuat Babat gongso

1/2 kg babat(cuci bersih lalu rebus sampe empuk).
3 siung bawang merah iris tipis.
5 buah cabe merah iris.
Kecap.
Gula merah.
Jahe,daun salam lengkuas.
Garam,kaldu jamur.
Bumbu halus.
5 bawang merah,5 bawang putih.
20 cabe rawit merah.
Merica bubuk.

Langkah Memasak Babat gongso

Tumis bawang merah ma cabe iris,jahe,daun salam,setelah harum masukkan bumbu halus tumis sampe layu.
Masukkan sedikit air,,tambahkan gula garam kaldu jamur dan kecap,merica bubuk.
Masukkan babat yg udah direbus td,,,diamkan sebentar sampai air mnusur.

Once you have Babat Gongso and there are some left over, you can be continued. Babat gongso adalah satu di antara aneka resep masakan tradisional yang menggunakan daging Ingin mencoba? Silakan simak resep masakan babat gongso enak khas semarang berikut ini hingga. Resep dalam bhs İndonesia ada di bagian bawah. First of all, I'd like to thank you for visiting my blog.

Get Latest Recipe : HOME