Nasi liwet rice cooker Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga. Yup ngaliwet di sini itu makan bersama-sama secara lesehan dan makanannya disajikan pakai alas daun pisang. Resep Nasi Liwet Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu hidangan berupa nasi gurih yang khas dari Jawa Barat.

Bahan Membuat Nasi liwet rice cooker

4 cup beras.
3 siung b. Merah.
2 siung b. Putih.
2 Sereh.
2 Daun salam.
2 Daun jeruk.
Pete.
Teri nasi.
Cabe setan.
Cabe merah iris (optional).
secukupnya Minyak.
1 sdt garam.
1/2 sdt totele.
Air secukupnya untuk masak beras seperti biasa.

Langkah Memasak Nasi liwet rice cooker

Goreng teri nasi nya terlebih dahulu. Sisihkan.
Di reice cooker, tumis bawang merah dan bawang putih lalu campurkan bumbu sereh dan daunnya.
Cuci beras masukkan ke rice cooker tambahkan teri nasi goreng, pete, garam dan kaldu serta cabe iris masak hingga tanak.
Sajikan dg pelengkap liwet (sambal, ayam goreng, perkedel, kerupuk, lalapan dll).

Jika sudah matang, nasi liwet siap disajikan. Nasi liwet ini terkenal di daerah Solo, tetapi ada juga yang menyebutkan kalau nasi liwet berasal dari Sunda. Resep nasi liwet Solo maupun Sunda hampir sama. Keduanya kaya akan rempah- rempah khas Indonesia. Membuat nasi liwet yang gurih tidak lah serumit yang dibayangkan.

Get Latest Recipe : HOME