Nasi putih dengan sayur gudeg krecek dan areh ditambah telur bebek dan daging dada ayam kampung sebagai pelengkap. Tidak perlu repot-repot ke Yogyakarta hanya untuk menikmati gudeg, kini kamu bisa menikmati gudeg langsung di meja makan di rumahmu. Cara Menyajikan menariknya rumah makan gudeg Bu Amad Yogyakarta?
Bahan Membuat Gudeg Telur
- 800 gr nangka.
- 200 ml santan kental, 300 ml santan encer.
- 200 ml air.
- 6 telur rebus.
- 2 lembar daun salam.
- 4 lembar daun jeruk.
- Seruas lengkuas geprek.
- 120 gr gula merah. Tambahkan kalau kurang manis.
- secukupnya Garam.
- Bumbu halus.
- 10 bawang merah.
- 4 bawang putih.
- 1 sdm ketumbar sangrai.
- 5 kemiri sangrai.
Langkah Memasak Gudeg Telur
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam, gula merah.
- Masukan santan kental. Tambahkan nangka. Aduk rata. Tambahkan santan encer. Tambahkan air sampai seluruh nangka terendam..
- Tutup panci, aduk setiap 15-20 menit, masak selama 3 jam sampai air surut..
- Masukkan telur di setengah jam terakhir masak. Taruh di tengah, agar warna kecoklatan..
Gudeg Yu Djum bisa dibilang paling enak dan orisinil diantara gudeg gudeg yang lain di Kota Jogja. Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? Meskipun hanya berupa warung gudeg lesehan pinggir jalan, tapi pembelinya terbilang ramai. Gudeg Bu Ahmad wajib banget kamu coba! Disini banyak banget tersedia berbagai macam menu gudeg dengan harga yang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Asinan Buah Homemade Asinan Khas Bogor Ekonomis Dan Langkah Memasak
Resep Soto Laksa Ekonomis Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Bolu Kukus Nutrijel Ekonomis Enak Dan Langkah Memasak
Resep Kuah Laksa Sederhana Beserta Temannya Gampang Dan Cara Memasak
Resep Fudgy Shniy Crust Brownie Enak Terbaru Dan Cara Membuat
Resep Streusel Banana Brownis Wajib Dicoba Dan Langkah Membuat
Resep Nasi Liwet Megicom Yang Sederhana
Resep Laksa Betawi Sederhana Dan Enak Dan Cara Memasak
Resep Bolu Brownis Kukus Chocodrink Ekonomis Tanpa Telur Dan Mixer Enak Terbaru Dan Cara Memasak
Resep Brownies Kukus Chocolatos Untuk Pemula Dan Langkah Memasak
Resep Cumi Goreng Saus Pedas Yang Sederhana Dan Langkah Membuat
Resep Puding Coklat Vla Susu Rumahan Dan Cara Membuat
Resep Simple Kimchi Enak Terbaru Dan Cara Memasak
Resep Laksa Betawi Sederhana Dan Enak Dan Langkah Membuat
Resep Nasi Liwet Ikan Asin Enak Terbaru
Resep Seblak Ceker Ayam Tanpa Kerupuk Ekonomis Untuk Dijual Dan Langkah Memasak
Resep Kimchi Bahan Sederhana Dan Langkah Membuat
Resep Seblak Ceker Ayam Bunda Pasti Bisa Dan Cara Memasak
Resep Krupuk Seblak Kering Pedas Cemilan Praktis Dan Cara Membuat
Resep Bolu Pisang Kukus Gampang Dan Langkah Memasak
Resep Chocolate Silky Pudding Bahan Sederhana Dan Cara Membuat
Resep Pudding Coklat Dengan Vla Lumerrr Irit Anti Gagal Dan Cara Memasak
Resep Laksa Bogor Resep Nenek Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Kue Sus Enak Dan Simple Untuk Camilan Untuk Pemula Dan Langkah Memasak
Resep Pie Susu Teflon Kekinian