Cara membuat kuah saus bumbu kacang menjadi ciri khas dari resep asinan sayur Betawi, bisa menggunakan cuka atau cukup dengan asam jawa. Rekomendasi resep asinan Betawi dan cara membuatnya yang mudah, selain itu seger banget Resep Asinan Betawi yang Seger Banget dan Cara Membuatnya. Asinan Betawi merupakan kuliner khas Jakarta yang sudah ada sejak jaman dahulu kala.

Bahan Membuat Asinan Betawi

Dondong.
Mangga muda.
Bengkoang.
Ubi merah.
Kuahnya :.
Cabe rawit pedas.
Cabe merah kriting.
Cuka merk dixi.
Garem.
Gula.

Langkah Memasak Asinan Betawi

Rebus cabe yg sudah dicuci Dan tangkainya dibuang, hingga kira2 matang.
Tiriskan lalu blender beserta sedikit air rebusannya.
Potong buah2an yg telah dicuci bersih sesuai selera, masukan ke wadah.
Bila blender cabe sdh kira2 halus agak kasar sedikit jg gpp, masukan ke wadah yg berisi buah potong..tambah cuka, gula garem, Dan air hangat... Cicipi sesuai selera. Diamkan agar kuah meresap... Selamat menikmati, lbh enak disajikan saat dingin..

Taburan kerupuk mi dan kacang tanah meramaikan cita rasa asam pedas asinan ibu kota ini. Asinan betawi termasuk kuliner khas Betawi yang disukai oleh para pecinta kuliner Jakarta. Jakarta - Asinan Betawi termasuk jajanan yang digemari banyak orang. Jika mencari asinan yang segarnya bikin melek, mampirlah ke Asinan Kamboja. Sesuai dengan namanya, penjual asinan ini.

Get Latest Recipe : HOME