Sup tunjang adalah makanan khas Pekanbaru yang berkuah hangat. Sup tunjang atau sup tulang Kamu pasti sudah tidak asing dengan dendeng batokok atau rendang dari tanah Minang, bukan? All About Minang Guide & Culture. khasminang.com.
Bahan Membuat Sup khas minang
- Prepare 500 gr of daging tetelan.
- Prepare 200 gr of wortel, iris serong.
- You need 150 gr of buncis, potong 2 cm.
- It's 4 bh of kentang potong dadu.
- It's 2 btg of seledri.
- Prepare 2 btg of daun bawang.
- It's 2 cm of jahe, geprek.
- Prepare 6 bh of bawang merah.
- Prepare 8 bh of kayu manis.
- You need 5 bh of kapulaga.
- It's 1 btg of kayu manis.
- It's 10 bh of cengkeh.
- Prepare 4 bh of bunga lawang.
- Prepare of Bumbu halus:.
- You need 5 siung of bawang putih.
- It's 1/2 sdt of merica.
- Prepare 1 1/5 liter of air.
- Prepare secukupnya of Garam dan penyedap.
Langkah Memasak Sup khas minang
- Cuci tetelan, rebus air lalu masukkan tetelan. Masukkan bumbu kering.
- Haluskan bawang putih dan merica,masukkan kuah sup, geprek jahe,masukkan. Giling kasar bawang merah, masukkan kuah sup.rebus hingga tetelan empuk..
- Masukkan sayuran mulai dari kentang,masukkan garam dan penyedap. Tes rasa.rebus hingga sup matang..
- Sajikan sup dengan taburan daun bawang,seledri dan bawang goreng.
Ya, bumbunya akan jauh lebih meresap dan lebih kering, yang sangat cocok dinikmati dengan nasi. Selain resep soto padang, sup ayam dengan bumbu khas tanah Minang ini juga tidak kalah lezatnya lho. Sama dengan aneka resep masakan Padang lainnya, resep sop ayam Padang ini juga kaya akan. Lamaknyo Nasi Sup Daging Khas Minang di Sup Abang Solok, Sumatera Barat. Salah satunya tekwan, sup berisi daging ikan dan sagu dalam potongan kecil.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Roti John Isi Jamur Anti Gagal
Cara Memasak Kimchi Bokkeumbap Nasi Goreng Kimchi Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Nasi Uduk Irit Untuk Jualan
Cara Memasak Rendang Daging Sapi Ala Sunda Rumahan
Resep Kentang Goreng Pengantin Mustofa Daun Jeruk Yang Sederhana
Cara Memasak Bolu Kukus Mekar Ekonomis Untuk Jualan
Resep Singkong Thai Istimewa
Cara Memasak Pizza Teflon Ala Yackikuka Ekonomis
Resep Singkong Thai Irit Anti Gagal
Cara Membuat Kue Bawang Ala Fugu Ekonomis
Resep Pizza Teflon Anti Gagal
Resep Sambel Ayam Geprek Sederhana Dan Enak
Cara Memasak Ayam Pop Irit Anti Gagal
Cara Memasak Kue Lumpur Kentang Resep Mama Yang Enak Yang Enak
Resep Mie Titi Mie Kering Makassar Irit Anti Gagal
Resep Es Krim Homemade Chocolatos Drink Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat Kuah Cuko Kuah Pempek Bunda Pasti Bisa
Resep Baked Potato W Beef And Cheese Untuk Jualan
Cara Memasak Tumis Pedas Tahu Kacang Panjang Enak Dan Mudah
Resep 49 Homemade Kue Beras Tteokbokki Bunda Pasti Bisa
Resep Kue Lumpur Kentang Labu Simpel
Resep Ayam Penyet Sambal Bawang Istimewa
Cara Membuat 8 Buko Pandan Rumahan
Cara Memasak 196 Nasi Liwet Magicom Gampang
Cara Membuat 51sambal Ayam Geprek Simpel