Untuk kesekian kalinya bikin Marble/Marmer Cake buat ngabisin stok sisa putih telur. Kl aku pribadi ga suka sama Marmer putih telur, entah kenapa rasanya eneg kl makan lebih dari. Resep marmer cake super lembut endess banget.
Bahan Membuat Marmer cake 4telur lembut
- 4 butir telur ayam.
- 1 sdt SP.
- 100 gr Gula pasir.
- 2 sdm Tepung maizena.
- 2 sdm Susu bubuk.
- 100 gr Tepung terigu (kunci biru).
- Margarin 2 sdm lelehkan (saya margarin + butter dikit).
- secukupnya Vanilla pasta.
- secukupnya Coklat pasta (wilton).
Langkah Memasak Marmer cake 4telur lembut
- Kocok telur, SP, dan gula pasir sampai putih kental berjejak dengan kecepatan tinggi (kurleb 8 menit).
- Masukkan perlahan (susu bubuk, maizena, terigu) aduk hingga rata.
- Masukkan margarin leleh perlahan sambil aduk balik dengan spatula hingga rata lalu beri valilla pasta.
- Ambil 2sdm adonan, campur dengan pasta coklat untuk membuat motif.
- Oles loyang 20x20 dengan margarin dan tepung terigu.
- Masukkan adonan putih ke loyang.
- Buat motif dengan adonan coklat.
- Sebelum dipanggang hentak hentakkan loyang agar seluruh ruang loyang terisi rata.
- Oven selama 35 menit dengan api atas bawah (sesuaikan dengan oven masing-masing).
Bisa menggunakan brand sesuka hati, seperti ovalet dan lainnya. Resep marmer cake super lembut endess banget. Dalam membuat marmer Cake bukanlah pekerjaan yang mudah, karena kita dituntut jeli untuk mengecek kematangan dari kue tersebut, karena salah-salah kue bisa menjadi gosong dan pahit, Untuk itu, disini saya akan berbagi resep kue marmer beserta cara membuatnya. Setelah itu masukkan susu kental manis putih dan mixer kembali dengan kecepatan tinggi, mixer. Seperti Marmer Cake Pandan, Marmer Cake Full Wijsman serta Marmer Cake Pandan Full Wijsman.
Get Latest Recipe : HOME