Cara buatnya lebih mudah dibanding pound cake marmer yang saya post sebelumnya. Untuk kesekian kalinya bikin Marble/Marmer Cake buat ngabisin stok sisa putih telur. Kl aku pribadi ga suka sama Marmer putih telur, entah kenapa rasanya eneg kl makan lebih dari.
Bahan Membuat Marmer Cake 4 Telur
- 4 butir telur.
- 200 gr terigu (me segitiga).
- 200 gr gula pasir.
- 1 sdt SP.
- 1 sdt baking powder.
- 1/2 sdt vanilla bubuk.
- 250 gr margarin cairkan.
Langkah Memasak Marmer Cake 4 Telur
- Siapkan bahan2 dan cairkan margarin biarkan dingin. Cukup samapi cair saja.
- Mixer telur, gula, sp, bp dan vanilla sampai putih kental berjejak dg kecepatan tinggi.
- Masukan terigu sambil di ayak. Aduk balik dengan spatula.
- Terakhir masukan margarin, aduk balik dg spatula. Aduk sampai rata tidak ada margarin yang mengendap dibawah. Kalo tdk rata cake nanti bantat.
- Panggang -+ 45 menit dg api sedang cenderung kecil. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
- Tes tusuk, kalo tdk ada yg nempel berarti cake sudah matang 😂😄.
- Selamat mencoba.
Metode pembuatannya adalah sponge cake dengan teknil All in one, yaitu semua bahan dikocok jadi satu keculai mentega atau margarin cair yang baru dimasukkan belakangan. Resep Marmer Cake Jadul Modified By. Tuang campuran tepung dan baking powdernya kedalam wadah adonan diatas dan mixer dengan kecepatan kecil saja sampai rata lalu aduk supaya benar-benar rata. Walaupun kuno tapi tetap saja banyak yang suka karena memuaskan kerinduan akan kue kue bikinan ibu.. Tambahkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung sambil diayak dan dikocok rata.
Get Latest Recipe : HOME