![Garang Asem Daging #FestivalResepAsia #[Indonesia] #[DagingSapi]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/aa2130a71d8f840b/751x532cq70/garang-asem-daging-festivalresepasia-indonesia-dagingsapi-foto-resep-utama.jpg)
Bahan Membuat Garang Asem Daging #FestivalResepAsia #[Indonesia] #[DagingSapi]
- 1/2 kg Daging Sapi.
 - 6 Bawang merah.
 - 5 Bawang putih.
 - 2 batang Wortel.
 - 3 ruas Laos.
 - 1 ruas Jahe.
 - 2 Daun salam.
 - 2 Tomat.
 - 10 Cabe rawit.
 - 2 Cabe merah besar.
 - 3 biji Asam matang.
 - Secukupnya Garam, Gula, Lada, Royco Kaldu Sapi.
 
Langkah Memasak Garang Asem Daging #FestivalResepAsia #[Indonesia] #[DagingSapi]
- Cuci bersih daging dan godok hingga empuk kira-kira 30-60 menit.
 - Sambil menunggu daging matang, kupas dan iris bawang merah, bawang putih, wortel tomat, cabe merah besar. Kemudian Kupas dan geprek laos dan jahe.
 - Setelah daging empuk, masukkan wortel terlebih dahulu dalam panci agar wortel tidak keras. kemudian masukkan cabe rawit (tanpa diiris).
 - Tumis hingga harum semua bumbu (bawang merah, bawang putih, laos, jahe, daun salam, tomat, cabe merah besar).
 - Masukkan tumisan bumbu pada panci daging.
 - Tambahkan asam matang, garam, gula dan royco kaldu sapi.
 - Koreksi rasa dan tunggu hingga matang.
 
Get Latest Recipe : HOME
























