Apalagi disantap dengan nasi putih panas dan sambal ikan asin. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap.
Bahan Membuat Pepes tahu bakar
- Tahu kuning (sesuai selera).
- 1 butir telur ayam.
- Bumbu.
- 2 siung Bawang merah.
- 1 siung Bawang putih.
- sesuai selera Cabai.
- 1 batang serai potong kecil2.
- Daun bawang potong kecil2.
- Daun jeruk 2 lembar sobek2.
- Penyedap rasa.
- Siapkan.
- Daun pisang dan jiting (lidi).
Langkah Memasak Pepes tahu bakar
- Haluskan bawang merah bawang putih dan cabai lalu haaluskn tahu tambah dgn semua bumbu irisan tambah penyedap lalu koreksi rasa.
- Setelah rasa ok qt masukan telur ayam,,aduk rata,,lalu cetak di atas daun.
- Setelah itu panggang pepes tahu di atas teflon atau wajan yg sudah di lumuri sedikit minyak,,,tunggu sampai gosong daunya,,lalu blik posisi...tunggu sampai matang kurang lebih 10 mnit.
Bakar pepes sebelum disajikan agar aromanya lebih wangi dan keluar. Anda juga bisa membungkus pepes tahu dengan cara di tum atau tanpa daun pisang yang dikukus ke dalam loyang. Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Jamur enak lainnya! Pepes atau pais biasa dihidangkan supaya makan lebih berselera, resep pepes tahu kemangi khas Sunda adalah olahan tahu yang dibungkus daun pisang lalu dimasak dengan cara dikukus atau. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Nasi Uduk Sego Gurih Magicom Istimewa
Resep Nugget Ayam Wortel Keju Kekinian
Cara Membuat Roti Maryam Cane Wajib Dicoba
Resep Bolu Pisang Panggang Lembut 3 Telur By Ira Ekonomis
Cara Memasak Lele Goreng Kremes Yang Enak
Cara Membuat Nugget Ayam Wortel Bahan Sederhana
Cara Membuat Korean Garlic Cheese Breadoven Kompor Oven Tangkring Istimewa
Resep Nasi Rempah Lele Goreng Untuk Jualan
Resep Tumis Kacang Panjang Tempe Kekinian
Resep Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis Rumahan
Resep Spicy Chicken Wings Ala Pizza Hut Gampang
Resep Bakwan Jagung Renyah Enak Terbaru
Resep Donat Madu Bahan Sederhana
Cara Memasak Nasi Liwet Rice Cooker Rumahan
Resep Udang Goreng Tepung Krispi Enak Dan Mudah
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Farah Quinn
Resep Nagasari Istimewa
Resep Tumis Kacang Panjang Tempe Wajib Dicoba
Cara Memasak Macaroni Schotel Enak Terbaru
Cara Membuat Chicken Katsu Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat Spicy Chicken Wings A La Pizza Hut Wajib Dicoba
Resep Nasi Uduk Rumahan
Resep Rujak Buah Kacang Mede Enak
Cara Memasak Nasi Liwet Rice Cooker Yang Enak
Cara Memasak Nasi Uduk Hijau Enak