Pepes panggang Tahu sederhana Tahu putih atau tahu kuning yang padat jadi bahan utama dalam pembuatan pepes tahu. Kalau mau tampilannya lebih cantik dan nggak kelihatan pucat, bisa Meski menggunakan telur, tambahkan juga sedikit santan kental supaya pepes tahu makin gurih dan wangi. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu.

Bahan Membuat Pepes panggang Tahu sederhana

1 bungkus tahu putih (boleh tahu kuning yg udah dipotong 10).
1 butir telur ayam.
5 buah cabe merah keriting.
4 bawang merah.
2 bawang putih.
2 lembar daun salam.
1 ikat daun kemangi (boleh nambah).
secukupnya gula dan garan.
secukupnya daun pisang.

Langkah Memasak Pepes panggang Tahu sederhana

Haluskan tahu, sisihkan. Siapkan bumbu2, lalu ulek cabai, bawang,garam,gula..
Campur tahu bumbu yg sudah di ulek, daun salam, daun kemangi dan telur. Aduk rata..
Siapkan daun pisang dan Bungkus kira-kira 2 sdm.tusuk ujung daun dgn lidi/tusuk gigi..
Panggang atau pepes sampai matang. Kalo dipanggang jgn lupa dibalik sisi sebelahnya biar matang sempurna. Panggangnya juga harus ditutup pake tutup panci yg agak gedean, biar cepet mateng,terus uapnya ga keluar jadi mateng. Wanginya semerbak harum, mengisi seluruh ruangan dapur. Hehehe lebay ya. Wangi bakaran pepes 😁 Selamat mencoba.
Bungkusin pepesnya kurang rapih. Gak apa ya moms 😁.

Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Pepes dibuat sederhana dengan bahan tahu telur yang lembut dan jamur tiram yang kenyal. Mari buat Pepes Tahu Telur Bumbu Putih sebagai lauk nanti.

Get Latest Recipe : HOME