Ayam Barbeque Saus Krim Keju ala Richeese Factory Menu ini merupakan andalan dari Richeese Factory. Perpaduan antara ayam krispi dengan saus pedasnya membuat banyak orang menyukai menu ini. Panaskan susu UHT fullcream, masukkan keju parut cheedar.

Bahan Membuat Ayam Barbeque Saus Krim Keju ala Richeese Factory

Ayam goreng tepung :.
1/2 ekor ayam.
2 sdm cuka.
1 bungkus tepung ayam krispi (merk apa saja).
1 butir telur ayam.
Bahan saus keju :.
100 gr keju parut.
1 kotak susu ultra full cream (250 ml).
1 bungkus bubuk keju merk indofood.
1 sdm tepung maizena, larutkan.
1 sdm margarin.
Bahan saus barbeque :.
150 ml air matang.
8 sdm saus barbeque instan (saya pakai merk delmonte).
4 sdm saus tomat.
4 sdm saus sambal (selera kepedasan masing2).
2 sdm bon cabe (selera kepedasan masing2).
1 sdm saus tiram.
1 sdm tepung maizena, larutkan.
1 sdm margarin.
1 siung bawang putih, cincang kecil2.

Langkah Memasak Ayam Barbeque Saus Krim Keju ala Richeese Factory

Cuci bersih ayam lalu rendam dg air dan 2 sdm cuka selama 10 menit agar tidak berbau amis..
Setelah 10 menit, cuci bersih kembali ayam yg telah direndam dg air dan cuka..
Adonan basah : kocok telur ayam, tambahkan 2 sdm tepung bumbu serbaguna. Adonan kering : tuang dalam wadah tepung bumbu serbaguna (sesuaikan saja dg banyaknya ayam)..
Celupkan potongan ayam ke dlm adonan basah, kemudian celupkan ke adonan kering, tekan2 dan remas ayam hingga semua bagian terbalut dg tepung..
Goreng ayam dg api kecil hingga ayam berwarna kecoklatan, usahakan agar ayam terendam dlm minyak..
Hasil akhir ayam goreng tepung milik saya hehe 👉.
Membuat saus barbeque : panaskan wajan dg api sedang, tumis 1 sdm margarin dan 1 siung bawang putih yg telah dicincang halus, tumis hingga harum..
Masukkan semua bahan saus, kemudian tambahkan 150 ml air matang, aduk rata dan tunggu hingga mendidih, tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit, koreksi rasa..
Membuat saus krim keju : panaskan wajan dg api sedang, tumis 1 sdm margarin, tuang 1 kotak susu full cream, tunggu hingga mendidih, lalu masukkan keju parut aduk rata..
Masukkan 1 bungkus bubuk keju aduk hingga rata. Kemudian tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit..
Hasil akhir saus krim keju ala richeese 👉.
Note : ayam boleh langsung dicampurkan dg saus barbequenya boleh jg dihidangkan secara terpisah. Kalau saya dipisah karena saus barbequenya bisa dipakai lg untuk hidangan lain..
Selamat mencoba 😊.

Saus krim kejunya enak dan bisa jadi penawar yang lumayan nolong pas mulutmu meledak. Richeese Factory adalah sebuah jaringan rumah makan siap saji asal Indonesia dengan menu utama ayam goreng dan keju yang dimiliki oleh PT Richeese Kuliner Indonesia, anak usaha Kaldu Sari Nabati. Sementara, untuk ayam goreng tepung juga sama seperti ayam goreng yang bisa ada di menu reguler lainnya di Richeese Factory. Untuk kentang goreng yang dibumbui dengan warna hitam juga sama seperti kentang goreng diberi taburan bumbu keju dan jagung bakar. Informasi daftar harga menu Richeese Factory di cabang Kelapa Dua, Cek juga review restoran, jam buka / jam operasional tempat makan, telepon rumah makan, top menu rekomendasi, promosi diskon makanan, alamat, peta, dan fasilitas.

Get Latest Recipe : HOME