Lihat juga resep Steak tempe sauce barbeque (saucenya ada di resep sebelumnya) enak lainnya! Haluskan tempe, masukkan terigu, garam, lada bubuk, kecap manisdan kaldu jamur kemudian aduk rata. Bentuk sesuai selera, kemudian goreng dengan sedikit minyak sambil dibolak balik sampe mateng.
Bahan Membuat Steak Tempe Saus Barbeque
- 1 papan Tempe (Uk. Sedang).
- 3 sdm Tepung Terigu/Tepung Bumbu.
- 5 sdm Tepung Roti.
- 1 sdt Bawang Putih Bubuk.
- 1 butir Telur Ayam, Kocok lepas.
- ▶Bahan Saus:.
- 2 sdm Margarin.
- 1 siung kecil Bawang Bombay, Iris.
- 3 siung Bawang Putih, Cincang kasar.
- 1 sdm Saus Barbeque Del Monte.
- 4 sdm Saus Sambal Del Monte.
- 2 sdm Saus Tomat Del Monte.
- 1 sdm Saus Tiram.
- Secukupnya Garam, Gula, Lada Hitam.
- Sedikit Kaldu Sapi Bubuk.
- Secukupnya Air.
- ▶Pelengkap:.
- 3 buah Kentang Goreng.
- 1 buah Wortel Rebus.
- 6 buah Buncis Rebus.
- 1 buah Jagung Pipil Rebus.
Langkah Memasak Steak Tempe Saus Barbeque
- Potong dadu tempe. Rebus atau kukus tempe. Tiriskan. Haluskan tempe di dalam wadah..
- Tambah terigu, bawang putih bubuk dan sedikit kaldu sapi bubuk. Uleni. Tes rasa..
- Bentuk adonan menjadi bulat pipih dengan ketebalan kira-kira 1 cm..
- Siapkan wadah untuk masing-masing telur kocok dan tepung roti. Gulingkan adonan tempe ke dalam kocokan telur lalu tepung roti. Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang. Angkat. Tiriskan..
- Saus Barbeque: Panaskan margarin. Tumis bawang bombay lalu bawang putih. Masukkan semua saus. Tambahkan air sedikit-sedikit. Tambahkan juga garam, gula, lada hitam, kaldu sapi. Aduk rata dan biarkan sedikit mengental. Jika dirasa sudah cukup, tuang di atas steak tempe..
- (Kalo lagi pengen simple sy selalu pakai resep ini untuk kentang goreng). KENTANG GORENG: Kupas, potong. Rebus 3-5 menit, tiriskan. Langsung lumuri dengan secukupnya kaldu sapi dan lada hitam bubuk, diamkan 5 menit. Goreng sampai kering, tiriskan. #semangatmencoba 😊.
Steak tempe memiliki rasa yang berbeda dengan olahan tempe yang sering kita jumpai. Rasa saus khas dari kedai ini, serta perpaduan tempe dengan jamur di dalamnya, membuat steak tempe tak kalah nikmat dengan steak daging pada umumnya. #Tempe #Steak #SausPedas #Kuliner Resep Steak Daging Sapi Saus Barbeque Rumahan - Membuat steak dengan bahan daging sapi sebenarnya tidak sulit. Apalagi bahan-bahannya juga cukup mudah ditemukan. Makanan yang tampak berkelas ini bisa Anda buat sendiri di rumah dan kemudian menyantapnya bersama keluarga dan orang-orang tercinta saat bersantai di akhir pekan. Nah, jika Anda tertarik untuk mencobanya silahkan simak resep daging.
Get Latest Recipe : HOME