Bahan Membuat Jamu Beras Kencur + Kunir Asem Seger
- 200 gram Kencur.
- 200 gram Kunyit.
- 200 gram Jahe.
- 200 gram Beras.
- 150 gram Gula merah (sesuai selera).
- 50 gram Gula pasir (sesuai selera).
- 1/2 sdt Garam.
- 2 buah Jeruk lemon (Optional).
- 1 bks kecil Asam jawa (sesuai selera).
- 2000 ml Air.
- 4 lembar Daun pandan (Optional).
Langkah Memasak Jamu Beras Kencur + Kunir Asem Seger
- Cuci bersih beras lalu rendam minimal 3 jam agar beras lunak..
- Rebus gula merah & daun pandan hingga mencair dengan 500 ml air. Lalu saring. Rendam asam jawa dengan air panas..
- Kupas dan cuci bersih kencur, jahe, dan kunyit lalu potong tipis..
- Rebus irisan kencur, jahe, kunyit, asam jawa, garam, dan gula pasir dengan air 1500 ml hingga air mendidih. Biarkan mendingin lalu saring, ambil ampasnya. Blender ampasnya bersama beras yang sudah ditiriskan terlebih dahulu dengan 500 ml air rebusan..
- Setelah halus, satukan kembali semua bahan yang telah diblender dengan air rebusan pertama. Tambahkan larutan gula merah, air perasan jeruk lemon, dan air asam jawa. Lalu rebus kembali hingga mendidih sambil terus diaduk agar jamu sedikit kental..
- Biarkan dingin lalu saring kembali menggunakan kain tipis agar lebih bersih dari ampas halus. Cicipi...
- Sajikan hangat atau dingin. Boleh tambahkan madu biar lebih nyummy. 😍 Semoga bermanfaat... 🙏😘.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bubur Sayuran Telur Yang Renyah
Rahasia Memasak Botok Roti Topping Better Ricecooker Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bolu Pandan And 34 Magic Com And 34 Super Lembuutt Ga Seret Ditenggorokan Yang Enak
Resep Nasi Ayam Kfc Rice Cooker Yang Pernah Viral Ala Zabels Mom Yang Renyah
Resep Bubur Dadakan Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Ayam Kfc Rice Cooker Yang Nikmat
Rahasia Membuat Nasi Masak Ayam Kfc Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Liwet Yang Enak
Rahasia Memasak Sambal Tempe Sehat Yang Lezat
Resep Merebus Telur Hanya 5 Menit Yang Renyah
Resep Sayur Sop Kembang Tahu Di Magic Com Yang Enak
Resep Oseng Wortel Sawi Hijau Plus Bakso Yang Gurih
Resep Roti Pisang Ricecooker Yang Gurih
Rahasia Membuat Bolu Gulung Yang Renyah
Cara Membuat Sayur Manisa Teri Santan Magiccom Yang Renyah
Cara Memasak Salin Dari Sambal Tempe Kemangi Yang Nikmat
Resep 2 Nasi Kfc Viral Yang Renyah
Resep Tempe Kukus Panggang Sambal Bawang Mercon Yang Lezat
Rahasia Memasak Sambal Santan Panggang Tempe Yang Lezat
Resep Sambel Terasi Pecek Tempe Terong Yang Nikmat
Resep Uli Ketan Magicom Yang Enak
Resep Nasi Ayam Kfc Ala Anak Kos Yang Gurih
Cara Memasak Telur Balado Ala Anak Kos Yang Gurih
Resep Resep Pangsit Tempe Sambal Kacang Kreasitempe Yang Nikmat
Resep Uli Goreng Kripsy Ladzidz Yang Gurih