
Bahan Membuat Cakalang Bumbu Kecap
- You need 5 Ekor of Ikan Cakalang.
 - Prepare 8 siung of bawang merah.
 - It's 3 siung of bawang putih.
 - It's 2 buah of cabai merah besar buang isinya.
 - It's 1 buah of tomat.
 - Prepare 2 lembar of daun salam.
 - You need 3 lembar of daun jeruk.
 - Prepare 1 iris of Jahe.
 - It's 1 iris of Lengkuas.
 - Prepare 1 buah of serai.
 - It's of Kecap manis.
 - You need of Garam.
 - Prepare of Lada.
 - It's of Kaldu jamur.
 - You need of Minyak goreng.
 - Prepare of Air.
 
Langkah Memasak Cakalang Bumbu Kecap
- Cuci bersih ikan cakalang, lalu goreng. Tiriskan jika sudah matang dan sisihkan..
 - Ulek bumbu bawang merah,bawang putih, dan cabai merah besar..
 - Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam,daun jeruk, lengkuas dan serai yang sudah digeprek. Tumis sampai harum..
 - Masukkan ikan cakalang lalu masukkan kecap, dan sedikit air..
 - Masukkan tomat, garam, lada dan kaldu jamur. Cek rasa.
 - Masak hingga matang dan bumbu meresap sempurna..
 - Angkat dan sajikan..
 
Get Latest Recipe : HOME
























