Cordon Bleu AlaDenay Le Cordon Bleu [lə kɔʁdɔ̃ blø] (French for "The Blue Ribbon") is an international chain of hospitality and culinary schools teaching French cuisine. Tess Ward, John Whaite, Hideko Kawa and Emil Minev studied at Le Cordon Bleu London. In this video they tell some of their best memories from studying at.

Bahan Membuat Cordon Bleu AlaDenay

1 bh dada ayam, bagi 2.
1 sdt merica bubuk.
secukupnya Garam.
1 lbr daging asap, bagi 2.
2 iris keju mozarela.
secukupnya Minyak goreng.
Bahan Pelapis :.
secukupnya Tepung panko.
secukupnya Tepung bumbu.
Bahan Saus.
1/4 bh bawang bombay ukuran kecil, iris memajang.
2 sdm saus barbeque (misalnya delmonte).
secukupnya Air.
Garam, gula, kaldu bubuk bila diperlukan.

Langkah Memasak Cordon Bleu AlaDenay

Lumuri dada ayam dengan merica dan garam. Sisihkan..
Dada ayam iris mendatar untuk membuat celah memberikan isian. Usahakan tidak ada yang bocor.
Selipkan keju mozarela dan daging asap ke celah yang sudah dibuat tadi. Jepit pinggirnya dengan menggunakan tusuk gigi. Kukus sampai matang..
Pelapis : campur tepung bumbu dengan air secukupnya sampai seperti pasta yang agak cair.
Masukkan ayam ke dalam campuran tepung bumbu lalu gulingkan pada tepung panko.
Goreng pada satu sisi dulu, setelah kuning baru balik untuk menggoreng sisi lainnya. Angkat. Sisihkan.
Saus : panaskan 2 sdm minyak goreng masukkan bawang bombay aduk sampai harum. Tuang saus barbeque, beri air sedikit. Beri garam, gula, kaldu bubuk. Aduk sampai agak mengental. Angkat.
Tuang saus di atas daging ayam yang telah di goreng tadi.
Makan bisa dengan coleslaw yaitu kol iris, wortel parut beri saus mayonaise dan kentang goreng..

Découvrez cette recette de Cordons bleus à l'Italienne. Rien de mieux que le fait maison ! Posez vos escalopes de veau entre deux feuilles de film alimentaire et à l'aide d'un. We have reviews of the best places to see in Altadena. This Chicken Cordon Bleu sauce is ALWAYS a huge hit!

Get Latest Recipe : HOME